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摘 要：随着我国社会经济的不断发展，人们的生活水平的不断提高，各种家用电器广泛地进入人们的生活当中。随着电器设备对人们生活的渗入，人们暴露在电磁场中的概率也有所提高，现在我们每一个人都身處于各种频率复合的电磁场之中，对于人们的生活以及环境造成了不小的影响。本文将从厨房家用电器电磁炉的电磁泄漏入手，对于电磁炉的近场磁泄漏做出分析，并提出合适的应对和屏蔽措施，希望在电磁炉的应用中，减小对人体以及环境的影响程度。
关键词：电磁炉;家用电器;磁泄漏;磁屏蔽
引言
科学研究表明，长期在高强度电磁环境中工作与生活，对人体健康会产生危害。而伴随着现代科技的逐渐发展，手机、无线网、电磁炉、微波炉等等电器都具有着一定的辐射，导致了我们所处的电磁环境愈发复杂。当前我国对于电磁炉等家用电器电磁辐射缺乏相关的标准，并且由于在实际执行的过程中缺乏有效监管和认识，导致我国的电磁炉生产企业很少在送检中对近磁场做出检测，而由于西方国家对于电磁产品的辐射有着较为严格的标准，所以出现了出口产品送检，国内市场产品不检的现象。
一、家用电磁炉的总体概述及工作原理
电磁炉避免了传统烹饪器具使用明火易产生二氧化碳污染环境并且容易发生煤气泄露危害人身财产安全的隐患，同时电磁炉具备着节能、高效、安全等优点。但是在工作状态下的电磁炉除了线圈盘高频电流所产生的电磁能量以外，还会存在着一些电磁能量通过电磁炉及锅具向外界泄漏的情况发生。这些泄露的电磁能量会对周围的电气设备和人体产生一定的影响，特别是对人体的危害，逐步受到了越来越多的人关注。
二、电磁炉的工作原理
电磁炉是利用电磁感应加热的原理来实现对食物的加热的。在电磁炉内部，经过转换的高频交变电流通过感应加热线圈时会产生一个交变的磁场，磁力线通过磁条的引导穿过陶瓷面板作用在锅具上，在锅具内部产生涡流，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子间相互碰撞、摩擦而产生热能，从而达到加热的目的。从上述的工作原理我们可以得知，电磁炉产生的磁场会对金属产生反应和影响，有研究表明电磁辐射同样能使人体内的分子产生运动，使人体发热，磁疗即是利用这一原理产生作用的，而在大部分情况下，电磁辐射是对人体有害的。
三、关于电磁辐射防护的规定
家用电磁炉的工作期间产生的辐射属于低频电磁辐射，但是国外的研究表明，即便是短期的暴露在高水平电磁场中，对人依然有着一定程度上的健康损害。而我国现行的相关规定中，国家标准要求电磁炉的频率控制在100KHz到300KHz，并且100KHz下的电磁波处于无监管的状态，没有相关的标准和规定来对此频率的电磁辐射进行限制。为了降低生活环境中的家用电器电磁辐射水平，对电磁炉进行详细的调查分析，明确电磁辐射在电磁炉中的分布规律，对于推出有效的电磁炉辐射管理办法有着非常重要的意义。
四、电磁炉的近场泄漏分析
（一）监测条件和方法
要对工作状态下的电磁辐射强度进行监测，首先要保证监测的条件达到统一，实验监测环境也贴近实际生活使用过程中的电磁炉工作模式，要对于不同厂家生产的不同型号电磁炉进行检测，将各个设备做好编号，统一的放置上锅体，并注入等量的纯净水。把所有的设备功率统一为2200W，然后进行烧水操作。
在测试时，要保证试验现场不存在其他的电磁干扰设备，监测范围控制到电磁炉的30公分以内，以及烹饪水平面的0.5米到一米之间。
（二）国际评估参考标准
当前国际社会上，家用电磁炉评估标准只有《对人体暴露于家用及类似用途电气电磁场的测量方法》（EN62233：2008）这一条，是在2008年欧盟标准委员会发布的标准。这条标准确定了家用电器周围电磁场评估方法，并对测量距离以及测量条件作出了规范，在电磁辐射的频率方面也进行了限定。
（三）通过检测可以得知，电磁炉设备中的辐射最大区域位于散热口，主要是由于磁场源位置的防护不到位，使得散热口处的辐射泄漏最为严重，并且不同型号不同技术标准的电磁炉辐射水平也有着很大的差异，即便是功率相同的情况下，影响这一结果的原因主要有电磁炉的电磁加热线圈盘设计差异、散热口设计不一以及外壳的材料防护性差异等问题。
五、对于屏蔽电磁炉电磁泄漏危害的建议与措施
由以上的分析可以得知，电磁炉附近确实存在着电磁的泄漏问题，所以对于如何降低电磁泄漏需要进行进一步的探讨。面对低频磁场，可以通过高导磁率材料进行磁屏蔽，而面对高频磁场，可以利用短路线圈导体涡流去磁的效应实现对高频磁的屏蔽，在利用短路线圈导体的时候要注意，短路线圈的位置影响着屏蔽效果。通常高频磁屏蔽材料应用铝、铜等良导体，利用电磁感应的现象在屏蔽体表面的涡流中产生反磁场，以此来抵消或是抑制原磁场，一般来说，产生涡流的大小直接影响着对原磁场的屏蔽效果。
此外，由于电磁炉本身的工作需要依靠电磁感应，所以屏蔽线圈不能对电磁炉的加热线圈产生屏蔽，这就需要对屏蔽设备的工艺产生一定的要求，既控制泄漏的电磁辐射，又不对加热电磁场产生干扰。
在电磁炉的工作过程中，锅具的尺寸大小、开关频率以及锅体的材料，都会对电磁炉近场辐射产生影响，所以要屏蔽电磁炉的电磁外泄，一是尽量的使用复底锅。在实际的测试中，复底锅对于电磁泄漏的屏蔽效果相较于其他材质锅体，更加的优秀;二是使用尺寸更大的锅体。在实际的生活中，使用更大尺寸的锅，可以更好的对电磁泄漏进行屏蔽，同时效果也更加的明显;此外电磁炉的开关频率也会对电磁炉的磁场泄漏产生一定的影响，适当的提高开关频率，可以改善电磁炉的磁场泄漏。
在人们的生活之中，避免不了使用电磁炉的场景，那么在实际的使用过程中，就需要注意尽量的减少使用者在这种电磁泄漏的高强度磁场中暴露，尽量的降低对电磁炉的使用时间，并且做好与电磁炉距离的控制，保持距离可以有效的降低和减弱电磁炉的电磁辐射水平。与此同时，电磁炉生产厂家也应当在电磁炉的出风口出位置做好电磁屏蔽的工作，减少电磁泄漏对人体造成的损害。
结语
综上所述，在家用电磁炉等电器在实际的生活应用中，还存在着一些问题，在使用这些会产生电磁波的电器时，人们还是应当注意尽量减少暴露在高强度电磁场中的环境下，避免长时间的使用微波炉、电磁炉等设备，这样可以大幅度的降低电磁辐射的伤害。此外，生产厂家在生产过程中也一定要注意产品对人们健康的重要性，通过提高技术等手段，降低这些家用电器的辐射水平，提升对于电磁炉等设备的电磁屏蔽性能，进一步的降低对人们的伤害。政府在制定法律法规和标准的时候，不仅仅要只注意制定标准，还应当落实标准的普及，对生产送检环节做好控制，严格把关送检产品的质量，以保证电器产品对于人们身体健康不会产生危害。
参考文献
[1]刘希真，周文俊，宋清虹。黄国元，苏英姿.控制电磁炉的IGBT准谐振电路的拓扑研究[J].天津大学学报.2012（06）：16-18.
[2] 孙宇信.电磁辐射对环境的污染及防护措施[J].个工业安全与环保.2011（12）：32-33.
[3]董瑞新，薛影，王明红等.电磁炉安全适用范围的电磁场计算[J].物理通报，2012，（11）：18-20.
[4]李川.论电磁炉不对铜铝材质进行加热的原因[J].兴义名族师范学院学报，2012，（6）：103-105.
关键词：电磁炉;家用电器;磁泄漏;磁屏蔽
引言
科学研究表明，长期在高强度电磁环境中工作与生活，对人体健康会产生危害。而伴随着现代科技的逐渐发展，手机、无线网、电磁炉、微波炉等等电器都具有着一定的辐射，导致了我们所处的电磁环境愈发复杂。当前我国对于电磁炉等家用电器电磁辐射缺乏相关的标准，并且由于在实际执行的过程中缺乏有效监管和认识，导致我国的电磁炉生产企业很少在送检中对近磁场做出检测，而由于西方国家对于电磁产品的辐射有着较为严格的标准，所以出现了出口产品送检，国内市场产品不检的现象。
一、家用电磁炉的总体概述及工作原理
电磁炉避免了传统烹饪器具使用明火易产生二氧化碳污染环境并且容易发生煤气泄露危害人身财产安全的隐患，同时电磁炉具备着节能、高效、安全等优点。但是在工作状态下的电磁炉除了线圈盘高频电流所产生的电磁能量以外，还会存在着一些电磁能量通过电磁炉及锅具向外界泄漏的情况发生。这些泄露的电磁能量会对周围的电气设备和人体产生一定的影响，特别是对人体的危害，逐步受到了越来越多的人关注。
二、电磁炉的工作原理
电磁炉是利用电磁感应加热的原理来实现对食物的加热的。在电磁炉内部，经过转换的高频交变电流通过感应加热线圈时会产生一个交变的磁场，磁力线通过磁条的引导穿过陶瓷面板作用在锅具上，在锅具内部产生涡流，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子间相互碰撞、摩擦而产生热能，从而达到加热的目的。从上述的工作原理我们可以得知，电磁炉产生的磁场会对金属产生反应和影响，有研究表明电磁辐射同样能使人体内的分子产生运动，使人体发热，磁疗即是利用这一原理产生作用的，而在大部分情况下，电磁辐射是对人体有害的。
三、关于电磁辐射防护的规定
家用电磁炉的工作期间产生的辐射属于低频电磁辐射，但是国外的研究表明，即便是短期的暴露在高水平电磁场中，对人依然有着一定程度上的健康损害。而我国现行的相关规定中，国家标准要求电磁炉的频率控制在100KHz到300KHz，并且100KHz下的电磁波处于无监管的状态，没有相关的标准和规定来对此频率的电磁辐射进行限制。为了降低生活环境中的家用电器电磁辐射水平，对电磁炉进行详细的调查分析，明确电磁辐射在电磁炉中的分布规律，对于推出有效的电磁炉辐射管理办法有着非常重要的意义。
四、电磁炉的近场泄漏分析
（一）监测条件和方法
要对工作状态下的电磁辐射强度进行监测，首先要保证监测的条件达到统一，实验监测环境也贴近实际生活使用过程中的电磁炉工作模式，要对于不同厂家生产的不同型号电磁炉进行检测，将各个设备做好编号，统一的放置上锅体，并注入等量的纯净水。把所有的设备功率统一为2200W，然后进行烧水操作。
在测试时，要保证试验现场不存在其他的电磁干扰设备，监测范围控制到电磁炉的30公分以内，以及烹饪水平面的0.5米到一米之间。
（二）国际评估参考标准
当前国际社会上，家用电磁炉评估标准只有《对人体暴露于家用及类似用途电气电磁场的测量方法》（EN62233：2008）这一条，是在2008年欧盟标准委员会发布的标准。这条标准确定了家用电器周围电磁场评估方法，并对测量距离以及测量条件作出了规范，在电磁辐射的频率方面也进行了限定。
（三）通过检测可以得知，电磁炉设备中的辐射最大区域位于散热口，主要是由于磁场源位置的防护不到位，使得散热口处的辐射泄漏最为严重，并且不同型号不同技术标准的电磁炉辐射水平也有着很大的差异，即便是功率相同的情况下，影响这一结果的原因主要有电磁炉的电磁加热线圈盘设计差异、散热口设计不一以及外壳的材料防护性差异等问题。
五、对于屏蔽电磁炉电磁泄漏危害的建议与措施
由以上的分析可以得知，电磁炉附近确实存在着电磁的泄漏问题，所以对于如何降低电磁泄漏需要进行进一步的探讨。面对低频磁场，可以通过高导磁率材料进行磁屏蔽，而面对高频磁场，可以利用短路线圈导体涡流去磁的效应实现对高频磁的屏蔽，在利用短路线圈导体的时候要注意，短路线圈的位置影响着屏蔽效果。通常高频磁屏蔽材料应用铝、铜等良导体，利用电磁感应的现象在屏蔽体表面的涡流中产生反磁场，以此来抵消或是抑制原磁场，一般来说，产生涡流的大小直接影响着对原磁场的屏蔽效果。
此外，由于电磁炉本身的工作需要依靠电磁感应，所以屏蔽线圈不能对电磁炉的加热线圈产生屏蔽，这就需要对屏蔽设备的工艺产生一定的要求，既控制泄漏的电磁辐射，又不对加热电磁场产生干扰。
在电磁炉的工作过程中，锅具的尺寸大小、开关频率以及锅体的材料，都会对电磁炉近场辐射产生影响，所以要屏蔽电磁炉的电磁外泄，一是尽量的使用复底锅。在实际的测试中，复底锅对于电磁泄漏的屏蔽效果相较于其他材质锅体，更加的优秀;二是使用尺寸更大的锅体。在实际的生活中，使用更大尺寸的锅，可以更好的对电磁泄漏进行屏蔽，同时效果也更加的明显;此外电磁炉的开关频率也会对电磁炉的磁场泄漏产生一定的影响，适当的提高开关频率，可以改善电磁炉的磁场泄漏。
在人们的生活之中，避免不了使用电磁炉的场景，那么在实际的使用过程中，就需要注意尽量的减少使用者在这种电磁泄漏的高强度磁场中暴露，尽量的降低对电磁炉的使用时间，并且做好与电磁炉距离的控制，保持距离可以有效的降低和减弱电磁炉的电磁辐射水平。与此同时，电磁炉生产厂家也应当在电磁炉的出风口出位置做好电磁屏蔽的工作，减少电磁泄漏对人体造成的损害。
结语
综上所述，在家用电磁炉等电器在实际的生活应用中，还存在着一些问题，在使用这些会产生电磁波的电器时，人们还是应当注意尽量减少暴露在高强度电磁场中的环境下，避免长时间的使用微波炉、电磁炉等设备，这样可以大幅度的降低电磁辐射的伤害。此外，生产厂家在生产过程中也一定要注意产品对人们健康的重要性，通过提高技术等手段，降低这些家用电器的辐射水平，提升对于电磁炉等设备的电磁屏蔽性能，进一步的降低对人们的伤害。政府在制定法律法规和标准的时候，不仅仅要只注意制定标准，还应当落实标准的普及，对生产送检环节做好控制，严格把关送检产品的质量，以保证电器产品对于人们身体健康不会产生危害。
参考文献
[1]刘希真，周文俊，宋清虹。黄国元，苏英姿.控制电磁炉的IGBT准谐振电路的拓扑研究[J].天津大学学报.2012（06）：16-18.
[2] 孙宇信.电磁辐射对环境的污染及防护措施[J].个工业安全与环保.2011（12）：32-33.
[3]董瑞新，薛影，王明红等.电磁炉安全适用范围的电磁场计算[J].物理通报，2012，（11）：18-20.
[4]李川.论电磁炉不对铜铝材质进行加热的原因[J].兴义名族师范学院学报，2012，（6）：103-105.