【摘 要】
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原料:咸鱼、猪腩肉各100克。辅料:花生油、姜茸、英国黑醋、白糖、味精、生粉、精盐适量。制作:1.咸鱼放入冷水中浸泡一小时,去鳞洗净,切块,加入白糖、味精、姜茸、英国黑醋
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原料:咸鱼、猪腩肉各100克。辅料:花生油、姜茸、英国黑醋、白糖、味精、生粉、精盐适量。制作:1.咸鱼放入冷水中浸泡一小时,去鳞洗净,切块,加入白糖、味精、姜茸、英国黑醋浸泡,每隔数分钟翻动一次,约翻拌两次至三次,使之充分入味。
Ingredients: salted fish, pork belly meat each 100 grams. Accessories: peanut oil, ginger, British black vinegar, sugar, MSG, raw powder, salt amount. Making: 1. Salted fish into the cold water soak for an hour, to scale wash, cut into pieces, add sugar, MSG, ginger, British balsamic soaked, turn once every few minutes, about two to three times, Make it tasty.
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