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动脉粥样硬化(arteriosclerosis, AS)是一种严重危害人类健康的疾病.流行病学调查发现,与西方居民相比,亚洲居民AS等心血管疾病的发病率低得多,其中膳食模式不同是一主要影响因素.东方人以植物性食物为主,而西方人动物性食品摄入较多.
植物雌激素及其抗动脉粥样硬化作用
【摘 要】
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动脉粥样硬化(arteriosclerosis, AS)是一种严重危害人类健康的疾病.流行病学调查发现,与西方居民相比,亚洲居民AS等心血管疾病的发病率低得多,其中膳食模式不同是一主要影响
【机 构】
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重庆医科大学,遵义医学院生物化学教研室
【出 处】
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江苏大学学报(医学版)
【发表日期】
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2004年2期
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