【摘 要】
：
<正>1红曲米应用的历史红曲米亦名红曲,是以大米为原料,经红曲菌(Monascus)发酵而成的一种紫红色米曲,又称赤曲。红曲米作为一种微生物发酵食品,不但用于肉、鱼、豆类等各种
【机 构】
：
美国Prime Herbs公司; 台湾浩鼎生技公司; 中国中医科学院西苑医院心血管科;
论文部分内容阅读
<正>1红曲米应用的历史红曲米亦名红曲,是以大米为原料,经红曲菌(Monascus)发酵而成的一种紫红色米曲,又称赤曲。红曲米作为一种微生物发酵食品,不但用于肉、鱼、豆类等各种食品的抗菌防腐、美色添香,改善营养的功能,也做为酿酒、酿醋的原料,更是中药的药材。红曲米在中国至少已有两千年以上药食两用的历史。红曲的文字记载可追溯到汉代(公元前202年—公元220年),建安七子之一的王粲在《七释》中写道
其他文献
高职院校开展积极有效的创业教育，必须坚持“两个结合？’，即创业教育与专业相结合，创业教育与地方经济发展状况相结合，让创业教育成为联接学生专业知识和地方经济发展的纽带，实现双
本文考察了长治方言体助词"来"的分布、用法以及"来"与"过"的比较,并从历时角度探讨了"来"的形成,认为长治方言的"来"保留了近代汉语的用法。
摘 要 本文从生物教学中PBL的概念出发，系统指出PBL教学模式在高中生物教学实践中的步骤，进而在总结PBL教学模式在高中生物教学过程中所遇到的问题的基础上，提出了几点解决策略。 关键词 高中生物 PBL教学模式 过程 问题 对策 中图分类号：G633.91 文献标识码：A Application Research of PBL Teaching
推行教师绩效工资改革是美国近些年来教育改革的重要部分。目前,我国也逐步建立教师绩效工资制度,因此了解美国教师绩效工资改革的背景和典型模式及案例,并总结其经验,对我国
实践教学是高校教育教学体系的重要组成部分,同时也是培养学生创新精神和实践能力的重要途径,其目标就是学生的创新能力的培养,学生的综合素质的提高,人才培养质量的提高。怎
具有生肌作用的中药对皮肤损伤愈合疗效独特,其机理表现在调节创面免疫活性细胞功能、促进成纤维细胞生长等方面,中药纳米化是中药现代化前沿的创新成果,纳米技术应用于外用
针对高速列车定位问题,比较分析多种定位技术的优缺点。对单一定位技术均存在一定局限性的问题,讨论基于多传感器信息融合的列车定位系统、基于GPS/INS/MM组合定位系统的工作