竹荪菌丝深层培养研究

来源 :中国食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenanji
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本文从工程角度研究了一级摇瓶培养和二级摇瓶培养基配方、培养温度、培养方式、培养时间及溶氧速率(装液量)等对竹荪菌丝得率的影响,并对二级摇瓶培养的接种量及种龄对茵丝得率的影响也作了研究;摇瓶竹荪干菌丝得率达0.01%(w/v)。 In this paper, the effects of primary shake flask culture and secondary shake flask culture medium, culture temperature, culture method, culture time and dissolved oxygen rate (liquid loading) on ​​the mycelium yield of D. erectus were studied from the perspective of engineering. The effects of inoculation amount and seedling age of secondary shake flask culture on the yield of inoculum were also studied. The yield of dry mycelium in shake flask was 0.01% (w / v).
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