异育银鲫幼鱼对饲料中维生素K需求的研究

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以不同维生素K水平(0.13、2.15、3.25、6.40、12、17.20和23.20 mg/kg饲料)的7种精制饲料喂养初始体重约为(2.17±0.01)g的异育银鲫(Carassius auratus gibelio)10周,每个处理3个重复,研究异育银鲫对维生素K的需求量。结果显示:饲料中维生素K的添加可以明显降低摄食率,饲料中维生素K含量为2.15mg/kg时,摄食率出现最大值,之后显著下降(P<0.05),在12 mg/kg时达到最低值。特定生长率随着维生素K的添加表现出升高的趋势,饲料中维生素K含量为12 mg/kg时,出现最大值,但是差异不显著(P>0.05)。饲料中维生素K的含量从0.13 mg/kg升至3.25 mg/kg时,饲料效率显著升高(P<0.05),随着饲料中维生素K的进一步添加,趋于稳定(P>0.05),在12 mg/kg时达到最大值,并且与特定生长率呈正相关关系(SGR=0.01FE+0.95,R2=0.95)。血液红细胞数目随着饲料维生素K含量的增加先显著升高(P<0.05),在6.40 mg/kg时达到最大值,之后趋于稳定(P>0.05)。血红蛋白含量、血球容积比、血清钙含量与血液中红细胞数目表现出相似的趋势,均在不添加维生素K组出现最低值,但是差异不显著(P>0.05)。肝体比、肥满度及鱼体生化组成均不受饲料维生素K水平的影响(P>0.05)。分别对饲料效率、红细胞数目进行折线回归得出异育银鲫幼鱼对维生素K的最适需求量为3.73—6.72 mg/kg饲料。
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