化学实验教学视频展示的利与弊

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  化学实验是化学教学的重要环节,它能激发学生学习化学的兴趣,让学生获得实验技能,养成严肃认真的科学态度。然而由于应试的影响和学校实验条件的限制,化学实验在很多学校变得可有可无。学生忙于背诵课本上讲述的实验现象,对于化学反应的实际情况则毫无认知。化学实验视频展示可以有效弥补这一缺陷。可是,它并不能完全代替实际操作和观察认识,教师应合理使用这一方式。
  一、化学实验视频展示保證了教学任务的落实
  多媒体展示对于化学实验教学起到了很大的促进作用,甚至在某些时候超过了实际操作的作用。如实验室制取氯气的实验,教师在讲台上展示,可能很多学生看不清楚,若让每个学生在教师的指导下亲自操作,又存在潜在的安全隐患,也存在教师讲解与学生理解不同步的现象。视频展示不仅安全,而且在视频上可以将整个装置放大,学生一目了然。另外,对于一些化学反应过程中微观粒子的反应情况,在实际操作中根本无法观察到,但通过视频模拟演示,学生就可以对这些现象有深刻的认识。
  在化学实验教学时,一些实际操作、实验前准备过程耗时费力,而化学实验视频展示可以随时停止播放、设疑问答、自主讨论,教学气氛活跃,课堂讲解时间充足。教师可以在视频播放过程中穿插讲解,对比教学,让学生充分理解化学反应。视频展示还可以放大画面或声音,有助于学生认识不太明显的化学现象。如检查氢气纯度时候出现的爆鸣声,实际操作时离得远的学生可能无法听清。另外,实际化学实验存在很多危险,如化学仪器破碎造成割伤、化学反应造成烫伤、有害气体的散发影响健康等。一些危险程度高的实验通过视频展示,则避免了事故发生。
  二、视频展示教学不能代替实验操作
  然而,我们不能过分依赖视频展示。化学实验教学是学生探究新知识的途径,实验现象在实际的操作中由于不同的浓度或者是不同的操作方法,都会出现完全不同的结果。学生动手操作,有其探究步骤和乐趣,就算是操作失败,通过对失败原因的分析也能实现对知识点的掌握,这种教学效果远远胜过观看视频。视频展示可以进行图像、声音和颜色的展示,但无法进行热度和气味的展示。化学实验中经常伴随有发光发热、释放气体的情况,这些学生通过动手实际操作很容易感受到,但在视频展示中无法实现。
  化学实验除科学认知功能外,还能提高学生的实践操作能力和处理各种意外情况的能力。化学实验有时候是危险的,视频展示虽然安全了,但不能起到锻炼学生处理问题能力的作用。
  很多化学实验需要多名学生互相配合才能完成既定任务,在这个过程中学生可以进行讨论、探究,有助于学习能力的培养和科学精神的养成。视频展示实验一般都是教师讲解、学生听课,也不需要记录数据和分析,不易实现学生的合作互动。
  因此,化学实验通过视频展示从教育的角度来说并不是全面有效的。化学教师在实验授课安排上既要认识到视频展示的优势,又要认识到其局限性,应整合各种教学手段和教学资源,以动手实际操作为主,其他教学手段为辅,科学论证,合理安排,充分发挥化学实验的教育作用,促进学生对化学知识的深刻认识和理解,实现学生科学素养的提升。
  (责 编 莫 荻)
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