用最高的标准最严格的规定来做最平常的事

来源 :北京教育·普教版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:deboywang126
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  校长是学校的精神标杆,时时处处都应是学校核心价值观的践行者。北京市外事学校(以下简称“外事”)校长陈玉说:“自己想用行动告诉师生,人与人之间,最大的不同是态度和精神的不同。学校之间,亦如是。”
  “用最高的标准最严格的规定来做最平常的事”——这是走上校长岗位7年来,陈玉对学校教育价值坚持不懈地探求。没有华丽的词藻,但她把这一理念真正当成了自己的信念,认真地把它转化为学校办学的实践。
  显然,陈玉不是大刀阔斧的改革派,而更像一个稳健务实的改良者。在她看来,那种换一任领导就换一套理念、急于“贴标签”的做法,既是心态浮躁的表现,也违背了教育的规律。对校长而言,更重要的,是如何让教师认同和理解学校的办学理念并自觉地将它转化为自己的教育教学行为。正因如此,在办学实践中,陈玉始终坚持“外事”建校之初即确立的“为中央服务、为政治服务、为高端企事业单位服务”的办学宗旨。她说:“这三个服务是我管理学校的定位,这种定位不是一种‘实质’,而是一种标准。”基于这一标准,陈玉又有针对性地提出了“高端、高效、严谨、特色、和谐”的工作方针。她把头脑中清晰的教育理念、对学生内在关注的温情与具体可循的工作方针交织在一起,为外事学校描画出了一条发展轨迹,亦奠定了一种发展风格。
  
   从亚运“中华礼仪之花”到奥运“鸟巢中最靓丽的风景线”
  
  “一定要让学生在活动中提高公民意识、责任感和职业道德。”——陈玉
  
  2008年那个夏天的夜晚,北京“鸟巢”万众欢腾,礼花四射,夜空闪亮。13亿人的奥运之梦,在那一刻化作美妙动听的歌声,化作千万张幸福激动的笑脸。
  无以伦比的奥运会留给我们许多美好的记忆:举世壮观的开、闭幕式,夺取金牌的体育健儿……然而,还有许多为办好奥运在背后默默奉献的人,“外事”的奥运服务团队就是其中之一。团队中的330名学生覆盖了学校饭店服务与管理、旅游服务与管理、烹饪、公关礼仪、航空服务、国际商务、商务英语等9大专业,这些来自不同专业的学生们在各自不同的奥运服务岗位上均表现出了良好的职业能力和道德素养。
  以鸟巢VIP自助茶点服务区为例。近万人的服务区内,工作人员不足百人,工作节奏非常紧张。从早上进入场馆,学生们就往返于服务区和备餐间,女生们没有了往日的柔弱,手捧大盘,将不计其数的矿泉水、饮料、水果、点心,快速地配送到各个包厢。从备餐间到她们自己的工作包厢,走一趟最远的将近2000米,汗水一次又一次浸湿了衣衫,然而,脸上的微笑却始终如一。她们用脚步丈量着鸟巢的宏伟与壮观,更用心在展现着中国的优质服务。
  在外事学校奥运鸟巢服务队包厢服务三班的日志上写着这样一段话:从进入场馆到开幕式结束,同学们站了十五六个小时,有的同学站肿了腿和脚,有的同学脚都磨出了水泡,但是没有人松懈……当国旗升起的那一刻,我们明白了夺金之后那些运动员的泪水为何而流,明白了人生历经磨难而成长的可贵,也明白了祖国强盛、民族强盛的重要。再苦再累也值得,因为在这个历史的画卷上有我们大家的努力和付出。
  学生们以实际行动履行了服务奥运的承诺,以实际行动践行了奥林匹克精神,为北京奥运会的圆满成功作出了自己应有的贡献,展示了北京中职学生的风采。何振梁先生高度评价说:“你们拿到了服务这块金牌。”北京奥组委和国际奥委会更称赞他们是“鸟巢中最靓丽的风景线”!
  其实,早在1990年,外事学子们就在亚运会上大放异彩,被誉为“中华礼仪之花”。之后的七运会、远南残运会、世妇会、迎香港澳门回归、新中国“五十年大庆”等,但凡在北京市举办的政治性强、标准高的活动现场,都少不了外事学子端庄得体、温文尔雅的身影。这些活动也从不同的侧面折射出了学校的育人理念。采访中,陈玉校长动情地对记者说:“最有效的教育产生于受教育者的亲身体会。一定要让学生在活动中提高公民意识、责任感和职业道德!”近年来,外事学校就是遵循着这样的理念,坚持为学生创造全方位的参与、实践的机会,打造各类活动平台。而活动的重心也都有意识地从知识传授向培育学生丰富的品性转移。
  此外,陈玉坚持学校教育应该为具有不同秉赋和不同潜能的学生创造一个发展的空间,提供一个开发潜能的机会。她以加德纳的多元智能理论为基础,在广大教师中倡导人才多样化、个性化的学生发展观,围绕“发现、发展、创造、迁移”四个关键步骤,给予不同学生充分的发展时间和空间。如今,外事学校的教育工作者们逐渐树立了这样一种信念:“职业教育是成功教育、大众教育,不是淘汰教育;只要努力,每个学生都是能教好的。”
  
   “三星级”的环境培养不出“五星级”的人才
  
  “不能在黑板上种庄稼,也不要指望三星级的环境能培养出五星级的人才。我们着力解决的就是要让学生在学校中就能感受到将来的工作环境。”——陈玉
  
  2009年4月15日下午,北京东方君悦大酒店、威斯汀酒店等6家五星级酒店走进外事学校选拔毕业实习生,他们为120位前来面试的学生提供了包括饭店服务与管理、旅游服务与管理、烹饪等在内的7大专业160余个岗位。事后我们了解到,外事学校本届毕业实习生为400人,学校可提供的岗位已有600余个。其中,学校参加北京奥运会礼仪服务的毕业实习生早已被各大酒店、企业抢订一空。而2009年的应届毕业生除选择与高职接轨继续升学外,其余已经全部在岗。
  火爆的供需场面,让陈玉喜上眉梢。
  毕业生择业,历来是令人头疼的问题,为何一所职业学校的毕业生成了用人单位眼中的“宝贝”?
  陈玉的话道出了其中的秘密:“在新的形势下,我们必须与企业零距离接触,真诚地与企业合作,了解企业需求,有针对性地改进课程,强化职业道德教育。只有这样,企业才会感到我们的毕业生好用,我们培养的学生也才能受到社会欢迎。”把学生实习阶段的内容前移到学校,培养的学生要让企业“拿来就能使”——外事学校以此牢固树立起以就业为导向的办学思想,突破原来的条条框框,一靠自身力量,二是借助外力,大力加强实训基地建设,使基地具备了强劲的发展实力。
  “刚刚你走进的大厅就是酒店大厅的环境。前台使用的软件,是现在五星级酒店都在使用的软件;我们还配套建设了模拟酒吧,模拟餐厅,总统套房,标准客房……不能光在黑板上种庄稼,也不要指望三星级的环境能培养出五星级的人才。我们着力做的就是要让学生在学校中就能感受到将来的工作环境。整套流程都是实战演练,师生们必须一丝不苟地执行每一道程序要求。”陈玉校长介绍说:“师生平时的教学要求完全执行岗位标准,教学情景与实际没有半点生疏感。”
  这样培养出来的学生能不受到企业的热捧吗?2009年,学校还正式成立了京菜研究会,在提高学生素质和教师专业发展、将职业教育与社会、文化、企业、专家紧密结合等方面构建了崭新的结合点。而在学校的酒店实训基地、中西餐烹饪实训基地、旅游实训基地、模拟导游室、茶艺馆……记者逐一参观后,只能用“匪夷所思”4个字形容当时的观感。外事学校还依托自身的力量,利用各专业的师资和设备资源优势,创办企业化运作的实训基地,如特色酒店、旅行社等,对内是为学生专业教育服务的实习实训场所,对外是面向社会提供有偿服务的企业,是具有实训基地和企业双重功能的实训实体,已成为全国职业教育“产、学、研”一体化实体的典范。
  不过,教育的硬件有了,灵活的管理机制运转起来了,但,这些也还只是奠基,要在上面盖上漂亮的房子,还得看“软件”——当一切思路理顺之后,教学成了重中之重,毕竟,剥离了一切羁绊之后,发展才是最重要的,而质量则是发展的核心。陈玉意识到,当规模形成了之后,必须要深化学校的教育教学改革。否则,再庞大的躯壳也只是“纸老虎”而已。外事学校是北京市教委立项的课程体系整体改革实验校和课程改革实验项目新课程实验阶段实验项目学校,凭借这一优势,自2002年起,外事学校在不同时期完成了不同核心内容的课改实践。
  2002年,外事学校以骨干专业饭店服务与管理为龙头,开展了第一轮课改实践,并获得了北京市一等奖。
  2004年,外事学校以饭店服务与管理为圆心,在全校范围内全面推开了课程体系改革的整合工程,校本教材、专业活动、职业生涯设计、就业指导等教育教学活动在各专业组蓬勃展开。
  2008年,在北京市教委的领导下,外事学校作为中心校,与本市服务专业同类校一起,开展了以“基于工作过程导向”为主线的新一轮课程改革。在教学模式上,外事学校实行了“三课制”、分层次教学、分层次考试和“学分制”教学,这些举措体现了从学生的需求出发、从专业要求出发的人本主义精神,收到良好效果。如今,学校的饭店服务与管理专业已经成为北京市现代化标志性专业,饭店服务与管理专业、烹饪专业成为北京市职业院校创新团队。
  
   离开企业,职业教育就偏离了方向
  
  “职业教育的发展需要企业、行业的介入,离不开企业、行业这个动力源泉。”——陈玉
  
  德国教育专家胡勃先生认为:“德国的职业教育体系与其称它为一种教育制度,不如称它为一种‘思想’,是一种注重实践、技能为未来工作而学习的思想。”这种模式为我国的职业教育改革提供了一些启迪。陈玉深知,学校有限的资产要想产生更大的效益,就必须放到社会大平台上来运作。积极开展学校与企业之间的有效合作,是职业学校做大做强的必由之路。她强调:职业教育的发展需要企业、行业的介入,离不开企业、行业这个动力源泉。另外,中职学校也可以利用自己的资源优势,在员工技能培训、礼仪培训、资格证书培训等方面为企业提供强有力的支持,运用校企合作的双赢战略,在双赢的基础平台上使学校和企业都得到进一步发展。
  早在1980年成立之初,外事学校就和北京饭店签定联合办学协议,成为全国职教界中最先建立校企合作关系的学校之一。
  随着改革开放的持续深入,随着社会经济的发展和学校自身发展的需要,校企合作从“点点合作”发展为“点面合作”、“面面合作”,实现效益扩大化——学校与北京饭店、中国人民银行等80余家企事业单位组成了校企合作委员会……同时,以北京外事学校为龙头,西城区旅游相关学校组成为理事长单位并制定了章程,定期开展卓有成效的活动,有力推动了职业教育在更高的平台上发展。同时,以北京外事学校为龙头,西城区旅游相关学校组成北京市西城区旅游职业教育集团。集团共设有16个与旅游饭店相关、相近的专业,全方位为首都旅游行业输送各类人才。集团式合作模式更大限度地整合发挥各校优势旅游教育资源,整合了企业资源,克服校企一对一、小而全、投资大、效益低的弱点,形成“面面合作”,为校企合作、互利双赢再度发展起到了强有力的推动作用。外事学校也成为首批国家级重点职业高中。
  通过这样的平台,外事学校倡导全社会关心重视职业教育,把企业的隐性义务变为明确的社会责任,改善了职业教育的外部环境;同时通过这个平台,建立学校和企业的协调机制和约束机制,推动学校和企业的深层次合作。在多年办学实践中,企校双方逐渐形成了在人才培养的全过程中,围绕“人才标准”这一核心问题,共同把握人才培养标准、共同研发课程内容、共同开展技能实训、企业优先选拔录用优秀毕业生的合作模式。
  此外,作为劳动局的考试中心,外事学校实施了国家技能型人才培养培训工程,加快服务一线亟需的技能型人才的培养,面向初高中毕业生、城镇失业人员、农村转移劳动力,开办了包括中餐烹饪、中餐面点、西餐面点等多种职业技能、职业资格培训班,提高他们的就业能力、职业转换能力,促进地区的就业与再就业工程。
  外事学校坚持走校企合作之路,形成了中外合作、京台合作、境内合作,学历教育与社会培训并重的多层次多渠道的办学模式。学校累计向社会输送毕业生3万余人,推荐就业率一直保持100%,高职接轨率达80%以上,年承担社会培训、农民工培训、转岗培训等超过万余人次。
  
  采访手记:
  接触陈玉校长,最直接的感受就是她的真实、朴素和正气,简练的语言、淡泊的衣着和务实的态度,这是一个典型的中国式知识分子,理性中深藏着睿智,朴实中蕴含着真爱,平静中却总是让人感受到那澎湃的生命激情。在外人眼里,她或许干练、严肃;或许爽朗、大气,走进她,你才会明白,其实她的本色是朴素的,她说:“为校之长,须以一颗平常之心,一种豁达之性,富有责任意识、大局观念和无限的教育热情虔诚地去履行自己的使命。”真实和虔诚,这就是她内心不变的一种教育态度。而教育,特别是今天的教育,时时处处都需呼唤这样的一种秉性,这是最基本、最朴素的教育品质。■
  □编辑 朱桂英
其他文献
《电影中的化学》校本课程是我们与中国电影博物馆联合开发的综合实践类校本选修课程。该课程的开发源于参观电影博物馆时师生的感受,得益于社会大课堂的实施。    《电影中的化学》校本课程的开发    我校几乎每年都会组织学生参观中国电影博物馆,参观过程中教师总会感觉学生很“兴奋”,因为这里有他们喜欢的电影,有他们追捧的明星,更有电影中许多不可思议的特技和形象逼真的道具。当学生知道,原来“人造雪”就是化学
主编 王富仁 郑国民  出版社 广东教育出版社    “众所周知,任何一场成功的变革都必须立足于历史与传承的基础之上,只有清晰地把握过去,才有可能提出适合语文教育发展方向的计划或方案。”这是援引于《当代语文教育论争》中的一句话,也是我阅读这本书的缘由。我们的语文教学,有很长一段时间,让很多教师感到无所适从。究其原因是缺少对语文教育历史的了解,没有认清语文教育发展的规律,阅读《当代语文教育论争》将为
义务教育均衡发展是近年中国教育改革发展的“关键词”,义务教育均衡发展的内涵与外延是什么,怎样有效推进均衡发展,如何发挥督导的监督保障作用? 6月14日,教育部教育督导团办公室、北京市人民政府教育督导室、北京市教育委员会、北京教育科学研究院联合主办“北京2012教育督导与评价研讨会”,全国20多个省市的教育督导工作者与专家学者200余人齐聚一堂,共同研讨义务教育均衡发展与督导评价之道。  教育部副部
北京四中“大气成就大器”之一  北京四中是一所有105年历史的公办中学,也是一所在北京乃至在中国享有盛誉的中学。北京四中之所以成为一所名校,不仅由于她培养出了数以万计的优秀毕业生,还在于她目光远大,淡泊功利,能够始终坚持自己的理想、价值观和治校精神。  ■ 一所具有深厚文化底蕴的学校  北京四中创建于中国由封建社会向现代社会转型的初期,许多资料表明,北京四中是那个时期先进思想的代表和引领者。首
一次课间,一个学生对我说:“老师,复习的时候,你别叫我们归纳总结,给我们时间背就可以了。”  听了她的话,我就坐在她身边:“孩子们,给你们讲一个我上中学时归纳学习方法的实例,你们听听怎么样?”学生们一听是老师过去的事情,一下子就围了过来,好奇地看着我。  “我上初中的时候,总觉得英语很难学,特别是常考字母组合的长短音辨别,比如“oo、ea”等,它们在有的单词里读长音,有的读短音,一个一个地记还可以
“十一五”期间,西城区以科学发展观为指导,按照市区人才工作的要求,实施“人才强教”工程,坚持“宽视野选拔,多形式培训,使用中成熟”的工作思路,紧紧抓住人才选拔、培养、使用的关键环节,不断提高人才队伍的整体素质和能力,全系统呈现出了“人才推动发展,发展成就人才”的良好局面。    宽视野选拔人才    多渠道引进人才。“十一五”期间,西城区从外省、全市引进优秀校长4人,其中1人具有特级教师称号,并成
【摘要】读书活动带来的变化,便是能让学生浮躁的心(焦虑、恐慌、情绪化和无主见)渐次沉静(专注、自律、有耐心和能自省)下来。  【关键词】读书活动;经典名著;浮躁;沉静  笔者随意地和所任教班级的班主任聊起班级的学习情况。班主任说:“自从语文学科倡导读经典名著活动以来,班级的学生读大部头书的人多了,这让我很是高兴。想想当初搞这个活动的目的,也就是通过读经典名著,让学生能走进经典,走进名著,感受经典名
自主选题。自主选题是引导学生积极参与研究性学习活动的基础。选择“研究性学习”的课题应注重两个方面:其一,选题要与中学生生活密切相关。凡事有了亲身体验,才容易开展深入的研究;其二,研究的课题与课堂教学相结合。只有将所学知识应用于实际,才能激发学生的兴趣。  遵循这两个原则,我向高一和高二共100名学生征集选题建议,学生们纷纷以各种方式向我推荐各自的选题。我们最终确定了以《山寨文化》研究为题,开展研究
一周一次的劳技课颇受学生喜欢,在短短的40分钟里,孩子们既可以体验到动手与动脑相结合的美妙,同时还可以让紧张疲倦的大脑得到暂时的放松调整。但是每次劳技课后教室里就会一片狼藉,桌子上、地面上都是用过的纸屑、木屑或小木块,害得当天做值日的学生叫苦不迭。  其实,教室保洁是每一个学生都知道的事情,在平日里大家也表现得还不错,就是到了劳技课的时候由于兴奋就忘了自己曾经的坚守。因此在几组值日学生强烈反映下我
1949年10月1日,中华人民共和国正式成立。60周年过去,新中国巍然屹立在世界东方,成为推动世界和平与进步的伟大力量。  伟大的力量来自伟大的教育。中国基础教育作为中华民族伟大复兴的千秋基业,以大面积扫除文盲为起点,以全面提升中国人口素质为目的,以大力开发人力资源为目标,历经60年艰辛创立、探索、改革与发展,已经从“文盲大国”一跃而成为当今世界上受教育人口最多、规模最大、发展最快的教育大国。联合