甜高粱青贮饲料中乳酸菌最佳添加剂量的探讨

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研究自制复合乳酸菌制剂对甜高粱秸秆青贮品质的影响,以探讨自制复合乳酸菌制剂对甜高粱秸秆青贮的最佳添加剂量。以甜高粱秸秆为材料,分别接种0.5mL/kg、1.0mL/kg、1.5mL/kg、2.0mL/kg、2.5mL/kg的自制菌剂和一定比例的中国台湾、美国商品青贮菌剂,并以不加菌剂为空白对照(CK)进行青贮,青贮后检测分析评价。添加自制菌剂后,乳酸含量明显提高(P<0.05),中性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05),氨基酸态氮/总氮含量下降。添加量为1.5mL/kg时,乳酸含量最高,较对照
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