【摘 要】
：
［目的］加深对部分失活的凝乳酶复性作用的了解，为热稳定性研究中部分失活态凝乳酶的制备提供参考。［方法］研究了四氢嘧啶存在的条件下，复性时间、热处理时间和热处理温度等因素对凝
【机 构】
：
山东省农业科学院家禽研究所,山东职业学院生物工程系
【基金项目】
：
山东省优秀青年科学家奖励基金项目(BS2011SW041);山东省现代农业产业技术体系家禽创新团队建设项目(SDAIT-11-06);山东职业学院重点科研计划项目
论文部分内容阅读
［目的］加深对部分失活的凝乳酶复性作用的了解，为热稳定性研究中部分失活态凝乳酶的制备提供参考。［方法］研究了四氢嘧啶存在的条件下，复性时间、热处理时间和热处理温度等因素对凝乳酶复性作用的影响。［结果］随着复性时间的延长，凝乳酶的活力逐渐上升。凝乳酶的复性主要发生在前24 h，36 h后凝乳酶活力基本保持稳定，复性后凝乳酶相对酶活力最高可提升21.8百分点，能够测到凝乳酶活力（相对酶活力损失〈93.3%）的热处理时间，从6 min延长到12 min。在酶活力损失相近时，含四氢嘧啶的凝乳酶在较高温度下（68-
其他文献
以90 A,110 A和130 A三种不同焊接电流对510L汽车大梁钢进行单层焊,研究了焊接热输入对焊接接头组织和力学性能的影响。研究结果表明,在其他条件相同时,焊接电流为110 A单层
本文针对目前大专院校学生和教师在汽车专业教学中存在的主要问题,结合企业单位的岗位类型和用人要求,基于生产过程工学一体化的教学方法,在电动汽车教学上提出基于生产过程
目的 :探讨成年女性体力活动水平与骨矿含量和反映骨代谢有关生化指标的关系。方法 :以江门市 2 2 0位健康成年女性作为研究对象 ,采用MOSPA体力活动问卷评价其体力活动水平
满族是中国少数民族中人口最多的民族之一,本文针对满族传统体育发展现状及其体现出的文化特性进行研究,探讨满族传统体育的现代转型发展趋势,从物质特征的弱化与精神特征的
后金融危机时期,俄罗斯促进经济增长的首要任务,是建立一个全新的金融机构,而稳定的银行体系,则是俄罗斯金融市场现代化发展的必要条件。特别是要提高和巩固俄罗斯在全球经济
在网络媒体迅速发展的新形势下,网络宣传已成为高职院校宣传工作的重要形式。“议程设置”理论在传统媒体宣传中发挥了巨大作用,有关学者论证了“议程设置”理论在网络宣传中
在山地和平地以随机小区法研究4种叶面肥对罗汉果植株叶片光合速率、叶片叶绿素含量及罗汉果甜苷V含量的影响,结果表明:(1)无论是平地还是山地条件,"叶力补"、"蒂世昌"能显著
和海报上展现的温情不同,《婚姻故事》这部电影讲的并不是婚姻的美好。套用豆瓣网友的话说,这是“一场漫长、烦琐、时而撕得很难看时而又充满温情的美国式离婚”。我看完之后
根据1950年梁思成、陈占祥合写的"关于中央人民政府行政中心区位置的建议"原稿及其拓展内容编辑完成的<梁陈方案与北京>一书(梁思成、陈占祥等著,王瑞智编)于2005年6月由辽宁
随着现代社会的发展,高校学生社区孕育而生,社区党建工作对于保持高校的稳定,实现学生社区的健康良性发展,增强学生社区的育人功能有着十分重要的意义。本文在对高校学生社区