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改革开放30年来,河南省农业和农村经济发生了巨大变化,尤其是农产品加工业的发展为河南省农业的进步和工业的发展奠定了基础。2011年河南乡镇企业、农产品加工业深入贯彻落实科学发展观,大力开展招商引资和项目建设工作,积极推进中原经济区建设,不断加快乡镇企业、农产品加工业发展步伐,切实增加农民收入,全省乡镇企业、农产品加工业继续保持了平稳快速的发展势头。