闹市中的减压小店

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  咖啡、茶道和香道是公认的减压工具,类似于繁杂生活中的禅意。而品咖啡、喝茶和闻香,是一种充满“禅意”的生活态度,是我们的身心与外界对话的方式。
  生活在一个压力和噪音随时都会破坏好心境的时代,我们需要在闹市中邂逅一家减压小店——在它的温柔和善意之下,让心灵逐渐恢复舒适状态。
  那家咖啡馆静静地坐落在一条安静的街上,这是一条没有什么商业气息的街道,临街的房子大多是普通的居民楼。与咖啡馆一街之隔的地方,就是闻名遐迩的中央大街。咖啡馆有一个别致的名字叫傲古雅,比它的名字更别致的是它的建筑,犹太风格的老房子,从外观看很有异国情调,咖啡馆的里边,也布置的朴素而老旧,处处都有时光的印记。
  傲古雅咖啡馆最让人赞叹的是它的老房子,咖啡馆的墙上挂着一些老照片,是关于这座建筑的历史。这座美丽的建筑曾经是一座犹太教堂,建于1909年,已经有一百多年的历史了。傲古雅在这里已经经营了六年,咖啡馆的老板保持了教堂原来的风貌,淡青色的花窗还是原来的,浮雕圆柱已经掉了漆,甚至天花板上渗水的痕迹都没有修过。去过那么多咖啡馆,有的环境非常优雅,但是装修得太新了,反而失去了很多情趣。一座老房子,最可贵的地方就是它的历史,尽可能地展现它的原貌,让来到这里的人看到时光的痕迹,那才是最有意义的。
  傲古雅的旁边是一家青年旅社,也是教堂的一部分,傲古雅的后门与旅社相连。去卫生间的时候,就到了旅社的一楼,会看到墙上的旅游路线图,以及转让物品的信息。青年旅社也保留了犹太教堂的古旧气息,两家店隔着一道门,有种浑然一体的感觉。
  上世纪初,哈尔滨成为远东地区最大的犹太人聚居地,大约有2万名犹太人在这里生活了一个世纪。哈尔滨的很多有名的企业和建筑都和犹太人有关,比如著名的马迭尔宾馆,它的创始人约瑟·加斯普,就是俄籍犹太人。很多犹太人出生在哈尔滨,在这里读书工作,视这里为故乡。傲古雅咖啡馆开业以后,吸引了很多国外游人到此驻足,那些墙上的老照片,在讲述着这座城市的百年沧桑。
  现在,傲古雅被称作是哈尔滨最美的咖啡馆,成为小资青年们经常聚会的地方。
  (注:傲古雅是鄂温克族生活的一个地方,意思是“白桦树茂密的地方”,鄂温克族主要生活在黑龙江和内蒙古。)
  邂逅中式下午茶·茶香书香CHASTORY
  如果要品味正宗茶道,“茶香书香”是略欠的,但若是朋友相聚,品味中国式下午茶,这里还是一处适宜之所。此店位于闹市,闹中取静,适合逛累了来吃点点心,翻翻书,品品茶,店内也设有WIFI。
  在这里可以品尝到许多“独门饮品”,店内的招牌诸如“缘定今生”,是加了金骏眉、抹茶海岩和朗姆酒的创意饮品:茶是一种包容的态度,酒是一种征服的欲望,以朗姆酒的烈性邂逅抹茶的温婉,没有前世,但求今生,享受这萦绕着久久不散的情愫,独特创意的确有着不凡的心意蕴含其中。第一口会喝到很浓郁的朗姆酒的味道,接下来才是抹茶和奶茶的味道,仍以茶味偏重。在这里,可以品到传统名茶诸如凤凰单丛、金骏眉等,当然,也有不少人是为了“抹茶雪顶蛋挞”或是“茉莉芝士蛋糕”而来。
  近年来,很多文人开始考古、研究,挖掘几近失传的香文化,让这一古老的文化得以重新为人们服务。木风香堂正是这样一个品香闻香的好去处。此店由香文化学者潘枫于2009年创立,是专门从事香文化推广的场所,在这里人们不仅可以学习香文化,还可以选购纯天然的香品、香具。此处聚集了日本、中国台湾、中国内地各地生产的优质的香品,使人们能够轻易地选购适合自己的香品、香具。
  木风香堂环境幽雅,在这里既可以静心品茗听香,还有定期的香友的活动,也有学习香文化的课程。
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