论文部分内容阅读
采用碱浸法提取水不溶性膳食纤维，通过正交试验确定了碱法最佳提取工艺条件。结果表明：料液比为1∶11、碱液浓度为0.25 mol/L、温度55℃、时间2 h。此条件下产率为65.45%，持水力和膨胀力分别为2.092 g·g^-1和3.25 mL·g^-1。
平菇水不溶性膳食纤维的提取工艺研究
【摘 要】
：
采用碱浸法提取水不溶性膳食纤维，通过正交试验确定了碱法最佳提取工艺条件。结果表明：料液比为1∶11、碱液浓度为0.25 mol/L、温度55℃、时间2 h。此条件下产率为65.45%，持水力
【机 构】
：
吉林农业科技学院
【出 处】
：
北方园艺
【发表日期】
：
2008年10期
其他文献
海德格尔对物之意义的思考与老庄思想有密切的关系。老子从道的立场出发，引导人们思考物的质根本性。庄子以自然为中心，破斥人们对物的狭隘的功用态度，认为物的意义在于其无用之
网络传输的信息数据完整码流经过数据采集、解析、统计、提取、关联和聚合后形成详细的应用级会话记录,对其进行大数据分析和挖掘,从而直观精准的掌握公安信息网络和信息系统
当前我国近海海域属稀缺资源，波浪能试验场建设须通过合理布局各测试泊位，在保证试验场各泊位可同时正常开展测试工作的前提下，尽量减小用海面积。拉近试验泊位距离，是减小用海面
<正> 1998～2002年,山东省泰安市农业科学研究所将采集到的野生泰山虫草进行人工驯化并获得成功。利用活虫体、虫蛹、人工培养基等作基料,成功培育出了泰山虫草;并对其生
期刊
针对过饱和交叉口的交通溢流现象,研究了一种基于优先度规则的交叉口反溢流动态控制方法。依据溢流交叉口上下游相邻路段的排队情况和上下游相邻交叉口的信号灯状况,提出溢流
高速公路作为以生态环境影响为主的建设项目，与其它工业污染型的建设项目对环境的影响方式有很大的不同。本文按照国家相应法律法规的要求，对如何进行高速公路的竣工环境保护验
手足口病（hand．foot．mouthdisease．HFMD）于1941年开始在全球流行，最近几年在人群中的流行趋势逐步上升，尤其以儿童为主。据我国卫生部统计l。2012年发病数2168737人，死亡数567人，与201
纤维素的可及性是纤维原料中与纤维素酶结合且能够被酶处理的结合位点量,与纤维原料中的粒径和孔隙度有关,纤维素的可及性是影响纤维素酶水解的关键因素。综述了当前纤维素可
该研究通过比较应用高效液相正相色谱和反相色谱两种方法对玉米油生育酚含量测定结果,以期建立更适于测定玉米油生育酚含量的高效液相方法。正相色谱法采用硅胶柱色谱柱,流动