【摘 要】
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研究了VA纳米乳的制备并对其质量进行评价。运用伪三元相图筛选出了最佳表面活性剂与助表面活性剂以及二者最优配比，确定的最优工艺为：5．3g吐温80与2．7g丙三醇搅拌均匀，加入2gVA油
【基金项目】
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陕西省科技攻关项目(2016NY-167)
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研究了VA纳米乳的制备并对其质量进行评价。运用伪三元相图筛选出了最佳表面活性剂与助表面活性剂以及二者最优配比，确定的最优工艺为：5．3g吐温80与2．7g丙三醇搅拌均匀，加入2gVA油，边搅拌边滴加去离子水，直至形成澄清透亮乳液，去离子水用量1mL。所制备的VA纳米乳为水包油型，粒径分布范围为10～40nm，平均粒径23．68nm。将VA纳米乳10000r／min离心20min，或常温放置6个月均未见分层，表明制备的VA纳必乳性质稳定。经检测，纳米乳中VA含量41．66mg／g。
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