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本实验通过在口香糖中加入具有多种保健作用的苦丁茶茶多酚,研制出新的保健口香糖。
苦丁茶茶多酚保健口香糖的研制
【摘 要】
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本实验通过在口香糖中加入具有多种保健作用的苦丁茶茶多酚,研制出新的保健口香糖。
【机 构】
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贵州大学生命科学学院生化营养所
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2007年7期
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