【摘 要】
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在中国历史上,西施、王昭君、杨玉环、貂蝉是世人皆知的四大美人。她们的沉鱼落雁之姿,羞花闭月之貌令人叹为观止。然而,鲜为人知的是,在民间烹饪艺术遗产中,四大美人亦涉足
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在中国历史上,西施、王昭君、杨玉环、貂蝉是世人皆知的四大美人。她们的沉鱼落雁之姿,羞花闭月之貌令人叹为观止。然而,鲜为人知的是,在民间烹饪艺术遗产中,四大美人亦涉足其中,成为食之美谈。 在越女西施故里有一种精工细作的妙点“西施舌”。点心师采用沿袭千年之久的吊浆技法,把糯米制
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