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比较了木薯渣逆流厌氧发酵产酸过程中不同底物浓度和不同底物停留时间的产酸效果和底物降解率。在底物浓度为80 g/L,底物停留时间在12 d时为最佳,挥发性有机酸浓度达到6.75 g/L,乙酸占总挥发性有机酸中的比例达到75.9%和底物降解率达到27.1%。
木薯渣多级逆流厌氧发酵产酸条件的探讨
【摘 要】
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比较了木薯渣逆流厌氧发酵产酸过程中不同底物浓度和不同底物停留时间的产酸效果和底物降解率。在底物浓度为80 g/L,底物停留时间在12 d时为最佳,挥发性有机酸浓度达到6.75 g
【机 构】
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广西大学轻工与食品工程学院
【出 处】
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生物质化学工程
【发表日期】
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2013年4期
【基金项目】
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教育部国家大学生创新性实验计划（111059307）,农业部国家木薯产业技术体系建设专项资金资助（NYCYJSTX17）
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