【摘 要】
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目的建立测定姜黄素的新方法,并应用于生药姜黄中姜黄素的含量测定和研究姜黄素与H2O2及OH·的相互作用关系.方法采用电化学分析方法.结果在0.1 mol.L-1 NH3-NH4Cl (pH=10.1)
【机 构】
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第四军医大学基础部中心实验室,陕西,西安,710033西北大学分析科学研究所;
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目的建立测定姜黄素的新方法,并应用于生药姜黄中姜黄素的含量测定和研究姜黄素与H2O2及OH·的相互作用关系.方法采用电化学分析方法.结果在0.1 mol.L-1 NH3-NH4Cl (pH=10.1)和3.0×10-2 mol.L-1 H2O2条件下,姜黄素一阶导数峰高与其浓度在2.0×10-7～8.0×10-6 mol.L-1范围内成线性.本实验通过H2O2存在下,姜黄素产生的极谱催化波,直接观测到姜黄素对H2O2及OH·的抑制作用.结论与已有文献相比,该方法的灵敏度提高了10倍.通过研究姜黄素与H2O2及OH·的相互作用关系,证实了电化学方法是研究自由基的有力手段.
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