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[摘要]农业会计教育的缺失或不足势必导致农业会计人才的供求矛盾。本文结合我国农业会计课程建设的现状，主要从农业会计课程的定位、教学内容、课程设置、教材建设以及实践性教学几个方面入手，略谈了笔者对农业会计课程建设的一些看法和主张，希望能引起有关各方关注农业会计教育问题。
[关键词]农业会计；会计课程；课程建设
近些年来，随着我国对“三农”问题的关注，我国农业企业及其他农村经济组织日渐发展壮大，对解决我国“三农”问题起到了积极的作用。新农村的建设将会更加促进广大中小农业企业及农村集体经济组织的发展壮大。农业企业及农村经济组织的发展壮大必然要走科学管理的道路，必然要产生对农业会计及农村财务管理专门人才的巨大需求。当前，农业会计与财务管理人才正是中小农业企业及农村集体经济组织最缺乏的专门人才之一。有关调查表明，农业企业会计人员接受过半年以上专业教育或培训的仅有80％，有5％的人从未接受过任何会计教育或培训。相应地，各高校当前培养的会计与财务管理人才却不能适应农业企业及农村集体经济组织的特殊要求。这一方面是由于我国会计制度设计已淡化了行业界限；另一方面表现在各高校逐渐取消了农业会计课程及相关的教学内容。现行的会计教学均以加工制造业为研究或教学内容，但农业生产与工业制造业相比，其价值运动有着显著的生命特征和自然再生产特征，对农业生产中价值运动的核算需要特定的专业知识和技能为基础。现有的会计与财务管理教育忽视了这种特殊需求，造成了人才供给上的缺陷。要缓解这种供需矛盾，就必须着手培养能适应和面向农业企业及农村经济组织管理需要的农业会计与财务管理人才，加强农业会计课程建设，进行农业会计专业知识与技能的教育。
一、关于农业会计课程建设的定位
农业会计作为一门行业会计，其教学必须充分体现农业生产与经营管理的特色。虽然当前我国的会计制度设计及会计专业课程已经淡化了行业会计的界限。但是，行业的特殊性导致对行业会计的特殊要求是不变的。而一般意义上的会计课程教学多以加工制造业为对象，旨在培养通用型的会计人才。现实表明，即使是农业经济管理专业的教学计划中，也难觅农业会计课程的影子。因此，在当前会计学、农业经济管理等相关专业教学现状的基础上。开设农业会计课程。其目的在于弥补当前会计学、农业经济管理等专业培养及专业课程建设现状的局限性，使会计学、农业经济管理等相关专业所培养的人才具有适应中小型农业企业及农村集体经济组织会计核算与财务管理需要的知识和能力。重在补充和拓展，不是取代。
二、农业会计课程建设的教学内容
进行农业会计的专业教学，必须先确定相关课程的教学内容。因为农业生产与经营管理的特殊性(自然生产与社会生产的双重性及季节性等特性)以及农村集体经济组织结构与运行的特殊性，必须进行相关基础知识的教育。因此，应该在进行农业会计专业课程教学前，进行相关的农业生产、农村行政管理等基础知识的教学。这将有助于受教育者更好地掌握农业生产中价值运动的规律及农村经济组织的经营管理模式，从而有助于学生掌握农业会计核算方法与农村经济组织财务管理要求。由于会计学、农业经济管理专业普遍开设了《基础会计》、《中级财务会计》、《财务管理》等专业课程。所以，可以考虑在此基础上开设有关农业企业财务会计、村级财务管理、农业企业财务分析等内容的课程，进行有关农业会计与农村财务管理内容的教学。在具体内容设置上，应注意避免重复。如《中级财务会计》等普通专业课程已经讲授过的教学内容，在农业会计教学类的课程中就不要再重复。所以，各门课程在内容的设置上必须突出“农业特色”。
三、农业会计课程建设的课程设置
首先，应考虑增设有关《农业生产概论》、《农村行政管理》等基础课程。为后面的专业课程奠定基础；其次，考虑开设《农业企业财务会计》课程，进行农业企业中不同于一般工业企业的特殊业务核算的教学。如《企业会计准则第5号——生物资产》、《农业企业会计核算办法》等内容。由于只是进行特性教学，所以内容可能相对较少，所以可以考虑作为一个专题课程进行教学。也可以考虑将农业企业财务分析的内容加入本课程之中，以充实和完善本课程的教学内容。最后，应开设《村集体经济组织会计核算与财务管理》课程。这门课程主要讲授《村集体经济组织会计制度》及我国有关法律、法规及相关政策中有关农村集体经济组织财务管理方面的内容，以及我国村集体经济组织财务管理的现状、问题及对策探讨。所以，本门课程可以考虑通过“理论教学 专题讨论”的形式开展教学。
四、农业会计课程建设教材建设
在上世纪90年代初期，我国还是执行行业会计制度。因此。那时的农业会计教材相对丰富。而随着我国制度设计、专业建设及课程设置方面逐渐淡化了行业会计之后，与农业会计课程相关的教材建设也随之越来越少。以江西农业大学为例。自从吴文军副教授于1994年编著了《农业会计》教材后，该校至今再也没有组织编写过这类教材。即使偶尔在市场上看到有那么一两本相关教材，但读过之后令人感觉其有“挂羊头卖狗肉”之嫌，其中的。农业特色。很不突出。无法满足农业会计课程教学的特殊需要。因此。笔者一方面提议相关教育和出版机构能推出具有时代特色、农业特色的农业会计教材，真正做到面向农业、面向农村；另一方面，在短期内，各院校可以考虑组织本专业教师根据课程设置的特殊要求，编写校内使用的自编教材或讲义，待编写的内容成熟后再行出版推广，这也是不错的选择。
五、农业会计课程建设的实践性教学
笔者强调进行农业会计课程建设，重要原因之一就在于农业会计的特殊性。农业生产有着不同于一般工业品生产的特殊性，农村集体经济组织有别于一般工商企业的组织形式与管理模式。因此，在农业会计课程的教学中，更强调实践教学的重要性。在具体的教学中。应设置一定课时的实践教学内容。通过组织学生现场参观农业生产型企业，使学生能亲身体会到农业生产中自然再生产的自然属性：通过社会实践或课程实习使学生了解和熟悉农场管理与分配体制、了解和熟悉农村集体经济组织的财务收支内容及财务管理模式等方面的知识，使理性认识与感性认识获得统一。
[关键词]农业会计；会计课程；课程建设
近些年来，随着我国对“三农”问题的关注，我国农业企业及其他农村经济组织日渐发展壮大，对解决我国“三农”问题起到了积极的作用。新农村的建设将会更加促进广大中小农业企业及农村集体经济组织的发展壮大。农业企业及农村经济组织的发展壮大必然要走科学管理的道路，必然要产生对农业会计及农村财务管理专门人才的巨大需求。当前，农业会计与财务管理人才正是中小农业企业及农村集体经济组织最缺乏的专门人才之一。有关调查表明，农业企业会计人员接受过半年以上专业教育或培训的仅有80％，有5％的人从未接受过任何会计教育或培训。相应地，各高校当前培养的会计与财务管理人才却不能适应农业企业及农村集体经济组织的特殊要求。这一方面是由于我国会计制度设计已淡化了行业界限；另一方面表现在各高校逐渐取消了农业会计课程及相关的教学内容。现行的会计教学均以加工制造业为研究或教学内容，但农业生产与工业制造业相比，其价值运动有着显著的生命特征和自然再生产特征，对农业生产中价值运动的核算需要特定的专业知识和技能为基础。现有的会计与财务管理教育忽视了这种特殊需求，造成了人才供给上的缺陷。要缓解这种供需矛盾，就必须着手培养能适应和面向农业企业及农村经济组织管理需要的农业会计与财务管理人才，加强农业会计课程建设，进行农业会计专业知识与技能的教育。
一、关于农业会计课程建设的定位
农业会计作为一门行业会计，其教学必须充分体现农业生产与经营管理的特色。虽然当前我国的会计制度设计及会计专业课程已经淡化了行业会计的界限。但是，行业的特殊性导致对行业会计的特殊要求是不变的。而一般意义上的会计课程教学多以加工制造业为对象，旨在培养通用型的会计人才。现实表明，即使是农业经济管理专业的教学计划中，也难觅农业会计课程的影子。因此，在当前会计学、农业经济管理等相关专业教学现状的基础上。开设农业会计课程。其目的在于弥补当前会计学、农业经济管理等专业培养及专业课程建设现状的局限性，使会计学、农业经济管理等相关专业所培养的人才具有适应中小型农业企业及农村集体经济组织会计核算与财务管理需要的知识和能力。重在补充和拓展，不是取代。
二、农业会计课程建设的教学内容
进行农业会计的专业教学，必须先确定相关课程的教学内容。因为农业生产与经营管理的特殊性(自然生产与社会生产的双重性及季节性等特性)以及农村集体经济组织结构与运行的特殊性，必须进行相关基础知识的教育。因此，应该在进行农业会计专业课程教学前，进行相关的农业生产、农村行政管理等基础知识的教学。这将有助于受教育者更好地掌握农业生产中价值运动的规律及农村经济组织的经营管理模式，从而有助于学生掌握农业会计核算方法与农村经济组织财务管理要求。由于会计学、农业经济管理专业普遍开设了《基础会计》、《中级财务会计》、《财务管理》等专业课程。所以，可以考虑在此基础上开设有关农业企业财务会计、村级财务管理、农业企业财务分析等内容的课程，进行有关农业会计与农村财务管理内容的教学。在具体内容设置上，应注意避免重复。如《中级财务会计》等普通专业课程已经讲授过的教学内容，在农业会计教学类的课程中就不要再重复。所以，各门课程在内容的设置上必须突出“农业特色”。
三、农业会计课程建设的课程设置
首先，应考虑增设有关《农业生产概论》、《农村行政管理》等基础课程。为后面的专业课程奠定基础；其次，考虑开设《农业企业财务会计》课程，进行农业企业中不同于一般工业企业的特殊业务核算的教学。如《企业会计准则第5号——生物资产》、《农业企业会计核算办法》等内容。由于只是进行特性教学，所以内容可能相对较少，所以可以考虑作为一个专题课程进行教学。也可以考虑将农业企业财务分析的内容加入本课程之中，以充实和完善本课程的教学内容。最后，应开设《村集体经济组织会计核算与财务管理》课程。这门课程主要讲授《村集体经济组织会计制度》及我国有关法律、法规及相关政策中有关农村集体经济组织财务管理方面的内容，以及我国村集体经济组织财务管理的现状、问题及对策探讨。所以，本门课程可以考虑通过“理论教学 专题讨论”的形式开展教学。
四、农业会计课程建设教材建设
在上世纪90年代初期，我国还是执行行业会计制度。因此。那时的农业会计教材相对丰富。而随着我国制度设计、专业建设及课程设置方面逐渐淡化了行业会计之后，与农业会计课程相关的教材建设也随之越来越少。以江西农业大学为例。自从吴文军副教授于1994年编著了《农业会计》教材后，该校至今再也没有组织编写过这类教材。即使偶尔在市场上看到有那么一两本相关教材，但读过之后令人感觉其有“挂羊头卖狗肉”之嫌，其中的。农业特色。很不突出。无法满足农业会计课程教学的特殊需要。因此。笔者一方面提议相关教育和出版机构能推出具有时代特色、农业特色的农业会计教材，真正做到面向农业、面向农村；另一方面，在短期内，各院校可以考虑组织本专业教师根据课程设置的特殊要求，编写校内使用的自编教材或讲义，待编写的内容成熟后再行出版推广，这也是不错的选择。
五、农业会计课程建设的实践性教学
笔者强调进行农业会计课程建设，重要原因之一就在于农业会计的特殊性。农业生产有着不同于一般工业品生产的特殊性，农村集体经济组织有别于一般工商企业的组织形式与管理模式。因此，在农业会计课程的教学中，更强调实践教学的重要性。在具体的教学中。应设置一定课时的实践教学内容。通过组织学生现场参观农业生产型企业，使学生能亲身体会到农业生产中自然再生产的自然属性：通过社会实践或课程实习使学生了解和熟悉农场管理与分配体制、了解和熟悉农村集体经济组织的财务收支内容及财务管理模式等方面的知识，使理性认识与感性认识获得统一。