一株产表面活性剂细菌鉴定及发酵条件优化

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本文利用16SrDNA序列并结合形态学特征,鉴定实验室前期从油污土壤中分离的产表面活性剂菌株1098.3为大肠埃希氏菌(Escherichiacoli)。通过单因子实验初步确定了其产生表面活性剂的最适条件:37℃,初始pH7.0,转速200r/min,培养基配比为可溶性淀粉2.5%,胰蛋白胨1.5%,氯化钠0.3%,磷酸二氢钾0.5%,氯化钙0.004%,硫酸铵0.6%,硫酸镁0.07%,酵母粉0.06%,500mL三角瓶装液量为200mL。在此条件下,发酵液表面张力由69.3mN/m降至34.3mN/m
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