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随着人们生活节奏的不断加快和生活水平的不断提高,新鲜蔬菜已经不能完全满足人们的需要,脱水蔬菜越来越多的进入我们的生活.将新鲜蔬菜加工成脱水蔬菜,水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用.
脱水蔬菜，风景看过来
【摘 要】
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随着人们生活节奏的不断加快和生活水平的不断提高,新鲜蔬菜已经不能完全满足人们的需要,脱水蔬菜越来越多的进入我们的生活.将新鲜蔬菜加工成脱水蔬菜,水分含量低,可以延长
【出 处】
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当代蔬菜
【发表日期】
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2004年2期
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