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<正> 一、油橄榄的经济价值 油橄榄是一种重要的木本油料树种。橄榄油是一种优良食用油,含有较高的热量和多种维生素。橄榄油的化学成份,大约由百分之十的甘油和百分之九十的脂肪酸组成。橄榄油的脂肪酸主要是油酸(占百分之八十五)、棕榈酸(占百分之六至九),亚油酸(占百分之
油橄榄的经济价值和生产情况
【摘 要】
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<正> 一、油橄榄的经济价值 油橄榄是一种重要的木本油料树种。橄榄油是一种优良食用油,含有较高的热量和多种维生素。橄榄油的化学成份,大约由百分之十的甘油和百分之九十的
【出 处】
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福建林业科技
【发表日期】
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2004年期
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