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畜牧业是我国农业和农村经济的重要组成部分。大力发展畜牧业不仅是解决我国“三农”的重要措施，也是改善城镇居民膳食结构，提高人们生活质量的重要途径。随着“菜蓝子”工程建设的进一步发展和人们生活水平的提高，对畜产品的多样性和质量提出了更高的要求，从而加速了规模养殖业的发展。从保障人类健康和畜牧业可持续发展的长远利益出发，今后畜禽养殖业，特别是规模化、集约化养殖业，必须加强管理，确保畜产品安全和畜牧业可持续发展。