论文部分内容阅读
目的：探讨使用2,4-二硝基氟苯柱前衍生高效液相法测定婴幼儿配方乳粉中牛磺酸含量的可行性。方法：HPLC法，色谱柱；KromasilC18（250mm×4．6mm，511m），流动相：乙腈-0．05mol／L醋酸钠溶液（35：65），流速1．0ml／min，检测波长360nm。结果：测得的标准曲线在0．00～20.34μug／ml范围内线性关系良好（r=0．9996），平均回收率为在99．6％，RSD为2．0％（n=5）。结论：该方法准确，重现性好，可用于婴幼儿配方乳粉中牛磺酸的质量控制。