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早生富士是日本秋田县平良木忠从富士中选出的优良枝变，9月下旬成熟，比普通红富士成熟期提早近1个月。20世纪80年代引入我国试栽，表现出结果早、丰产、品质优等特点。我所1995年引入，按3m×4m株行距栽植，授粉品种为丹霞，砧木为八棱海棠。现已进入盛果期，表现良好。现将其盛果期的栽培管理技术总结如下，供各地果农参考。