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玉米菜团子用料:300克白菜,500克玉米粉,3个鸡蛋,一把粉丝。做法:1.先把粉丝用热水泡开,白菜改刀,焯水过凉,攥干水分后切碎;2.碗中打入3个鸡蛋,加入一点葱花,搅散;3.锅热后倒入适量植物油,把鸡蛋炒碎,盛入白菜碎碗中;粉丝泡发后切碎,放入碗中,加葱花、味精、盐、香油拌匀。
有菜的面团子
【摘 要】
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玉米菜团子用料:300克白菜,500克玉米粉,3个鸡蛋,一把粉丝。做法:1.先把粉丝用热水泡开,白菜改刀,焯水过凉,攥干水分后切碎;2.碗中打入3个鸡蛋,加入一点葱花,搅散;3.锅热后倒
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2019年7期
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