【摘 要】
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<正>一、市场前景随着人们生活水平的提高,科学营养的合理膳食越来越受到人们的重视。于是,多年来被人们遗忘了的粗粮又为人们所喜爱。不过,如今人们粗粮消费习惯已发生变化,
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<正>一、市场前景随着人们生活水平的提高,科学营养的合理膳食越来越受到人们的重视。于是,多年来被人们遗忘了的粗粮又为人们所喜爱。不过,如今人们粗粮消费习惯已发生变化,不仅注重粗粮的营养价值,而且更讲究粗粮食用的口感。由于人们粗粮消费习惯的变化,加上经过加工的粗粮价格较粗粮原料价格高出许多,因此开一家粗粮磨粉加工店市场空间大。
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