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使用淀粉－碘化镉方法可以准确地测量不同水样（蒸馏水、清水和污水）包括油田采出水中ＨＰＡＭ的水度。在０－４ｍｇ／ｌ浓度范围内，酰胺基团浓度和吸光度之间呈现良好的线性关系，回归线性方程的相关系数为０．９９９０，测量精度为１．７％。ＨＰＡＭ的分子量和水的矿化度不干扰测量结果，吸光度值大小仅和酰胺的浓度有关。