婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品工艺验证的实施探讨

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:piaobozaiwai
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
我国食品安全法规定婴幼儿配方乳粉的产品配方和特殊医学用途配方食品需要进行注册管理,而在注册相关配套文件中要求这2类产品在申请注册时需要提供工艺验证相关材料,有效的工艺验证是产品质量的重要保证.由于工艺验证在药品中的应用较为广泛,本文通过对药品生产工艺验证指南的学习,结合食品工厂实际与实例,研究以基于产品生命周期的验证方法实施婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品的工艺验证策略,并对婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品的工艺规程、工艺验证方案和工艺验证报告的内容组成提出了建议,为这2类食品的工艺验证实施提供理论参考.
其他文献
对两种一年生禾草喷施增产菌的效果进行了研究,结果表明,叶面喷雾可促进燕麦的生殖生长,籽实提前成熟2~5d,籽实产量比对照提高21.7%,纯增收325.50元,产投比为6.1∶1.0;高粱鲜草产量比对照提高29.0%,纯增收586.50元,产投
随着农产品种植结构的调整和人们对茶叶需求的增加,较大规模地发展茶叶己是近几年的趋势。怎样才能建立高标准的茶园呢? With the adjustment of the structure of agricul
乳品在全球范围内生产和消费,受到广泛且持续的关注,蛋白质是乳品评价最重要的指标之一.毛细管电泳技术(capillary electrophoresis,CE)具有样品用量少、分离模式多、分析效
乳业是关系国计民生的重要产业, 是实现我国国民健康战略的最佳载体, 已成为人们日常膳食的重要组成成分.经过30多年的不懈努力, 我国已成为世界第三大产奶国.2019年我国牛奶
期刊
1973年以来,在批林整风和批林批孔运动及学习无产阶级专政理论的推动下,我们积极支持广大群众建设社会主义的热情和首创精神,坚持挖潜不停步,对二选车间的球磨机大胆地进行
伴随社会经济的发展和人们饮食习惯的改变,牛乳及其制品已成为人们日常生活中不可或缺的一部分.牛乳的安全问题一直受到消费者的广泛关注,微生物污染是牛乳加工过程中最重要
乳制品的营养与安全一直广受世界范围内的关注,各种色谱及色谱-质谱联用技术在乳制品分析中得到广泛应用.毛细管电泳技术在乳制品的营养与安全分析中独具特色,成为不可或缺的
1 种衣剂的选型与实验研究我省是从1991年开发这项新技术的。省种子管理局自筹资金首先开展了不同作物在不同地区用不同的种衣剂,采用不同的药种比进行了多点试验和示范。例
针对制造设备及系统的监测与故障诊断技术日趋智能化、开放和网络化的特点,提出了一个面向制造系统的基于Web服务/SOAP和对象Web的多级多主体监测及诊断体系结构,并提出了其
低碳是世界关注的热点,中国是世界碳排放的大国,中国政府面对世界做了低碳承诺,这是全国的大任务,要每个领域、每个城市都努力做到低碳。为弘扬中华文化的书画,让现代信息化