技术装备:农产品深加工的“瓶颈”

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先进工业国家是用工业化带动农业化,实现农业现代化.他们的农产品深加工的产值是农业产值的3倍左右.众所周知,我国农产品深加工企业整体素质不高、加工水平和技术装备落后、创新能力弱、管理水平低、产销联结不完善、国家政策支持力度不够、资金严重短缺等极大地影响了农产品深加工的发展.
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