论文部分内容阅读
<正>为了解北京、上海、广州三地4~7岁学龄前儿童膳食摄入情况,评价其膳食结构,为合理指导饮食,制定、评价和修订营养干预措施提供科学依据。研究人员采用食物频率问卷收集3098名调查对象过去6个月21种常见食物的摄入状况,以膳食平衡指数(DBI)对其膳食结构进行评分和评价。结果显示,三地学龄前儿童膳食模式A的占