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全球每7个人里，就有一个要饥肠辘辘地入睡。也就是说，全球有大约1O亿人没有足够的食物。人们面临饥饿并不是因为地球无法赐予我们足够的食物，而是我们的食品供给体系出了问题，最简单的一点证据：全球80％的饥饿人口本身就是直接生产食物的农民。只要教会这些农民如何抵御天灾、提高产量以及减少浪费，我们就可以解决全球饥荒。