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垦油3号是利用细胞质雄性不育技术育成的甘蓝型双低春油菜三系杂交种。主要优点为高产、优质、抗逆性较强。1995 ̄1998年产量鉴定及区域试验平均单产2135.6kg/hm^2,比对照品种垦油1号增产16.5%,居参试品种第一位,1999年参加省生产示范试验比垦油1号增产21.2%。较抗菌核病和其它病害,芥酸含量0.88%,硫甙含量24.8μmol/g,粗脂肪含量43%以上。