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<正> 人体需要的营养主要来源于食物,食物的营养功用是通过它所含有的营养成分来实现的,这些有效成份就叫做营养素,通常称碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素为七火营养素。我们了解到各种营养素的功能及其来源,就会知道应该吃什么、吃多少、怎么吃。
生命中七大营养素的科学吃法
【摘 要】
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<正> 人体需要的营养主要来源于食物,食物的营养功用是通过它所含有的营养成分来实现的,这些有效成份就叫做营养素,通常称碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2003年5期
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