枯草芽孢杆菌孢子对奶牛泌乳性能、消化率的影响

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【摘要】目的:通过对市疾控中心所处理的细菌性食物中毒事件进行分析,探究细菌性食物中毒发生的规律和特点。方法:研究以2017年8月至2021年9月期间发生的23起细菌性食物中毒事件作为研究重点,从这些事件中采集的可能引起食物中毒事件的175份疑似样本(剩余食物、现场留样、病人呕吐物、排泄物)作为研究对象进行病原学检验,统计总结实验结果。结果:通过检测分析以及对比研究,发现细菌性食物中毒在夏秋季高发,尤其是在气温较高的夏季,细菌的生长繁殖速度会大幅度提升。结论:食品安全关系着人们的身体健康,对于食品安全问题的
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基金项目: 中国出土医学文献与文物研究中心2020年度项目:敦煌涉医文本的整理研究(编号2020C09);四川中医药文化协同发展研究中心2020年度项目:中医药文化的海外传播评价及其优化策略研究(编号2020WH004)。甘肃中医药大学2019年度教学研究与教学改革课题:健康服务与管理专业人才培养质量评价体系及建设规划研究(ZHXM-14)。甘肃省人文社会科学项目:积极应对人口老龄化下促进医养康养相结合制度研究(21ZZ45)、甘肃省提升城市重大突发公共卫生事件应急管理能力的评价体系研究(21ZZ17)。
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