老年人营养保健对其生命质量的影响分析

来源 :中国保健营养·中旬刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feifei1988000
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  【摘 要】目的:研究探讨营养保健对老年人生命质量所产生的影响。方法:对干预组的老年人进行营养﹑健康知识宣传教育活动,帮助老年人养成健康的生活习惯。一年之后再对该社区的老年人进行调查,详细了解宣传活动对老年人身体健康的影响。对两组老年人的调查数据进行对比。结果:经过工作人员健康指导后的干预组老年人的身体状况明显好于对照组,在饮食健康重视程度上可以看出,干预组患者大多数对饮食健康十分重视,人数明显高于对照组。结论:老年人营养保健对提高生命质量具有明显的作用,饮食是人体摄入营养物质的主要方式,老年人养成良好的饮食习惯对身体健康十分重要。
  【关键词】老年人;营养保健;生命质量;分析
  【中图分类号】R563.1 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2013)04-0499-02
  随着我国社会的不断进步,经济的快速发展,人口老龄化问题逐渐加剧,怎样提升老年人的生活质量问题,已逐渐成为社会所关注的话题之一。我国人口居世界首位,随着多年来计划生育工作的开展,人口正在逐步回落,但随着时间的推移,人口老龄化问题又成为新的矛盾,老年人的身体健康逐渐被人们所重视,通过对各国老年人营养保健的工作经验来看,提高老年人的营养保健意识可以增强其身体健康,减少许多疾病的发生。为了更好地研究分析及提升老年人的生活质量,特作此项调查研究:即对我社区服务站2011年5月份至2012年5月之间200名老年人的膳食状况和营养卫生状况进行调查研究,探索出对老年人营养和保健的正确干预手段。现报告如下。
  1 资料与方法
  1.1 临床资料
  在2011年5月份至2012年5月份之间,在我市社区服务站中随机选取60岁以上老年人200名,其中:男性110人、女性90人。将其随机分为对照组和干预组,其中对照组100人,男性58人、女性42人;干预组100人,男性52人、女性48人。
  1.2 方法
  对两组老年人群的保健知识、行为、营养知识和信念进行调查,详细了解所有老年人的身体和思想状况;对干预组的100名老年人采取集中讲课、小讲课及发放宣传材料和入户指导等方式,对其讲解营养﹑卫生知识和运动常识、保健常识等知识,指导老年人养成正确的生活习惯,保持心情愉快、饮食规律、适当运动等。并在一年后对其进行第二次调查,调查人员不变,因搬迁和死亡的原因,第二次调查的人数为160人,其中对照组84人,干预组76人。
  1.3 统计学分析
  本次研究数据采用SPSS18.0统计学软件处理,计量数据用t检验,组间对比用卡方检验,P<0.05为差异有显著性,具有统计学意义。
  2 结果
  3 讨论
  本次对社区内200名老年人的研究实验当中,实验组和干预组老年人在性别、年龄、家庭人数、婚姻、文化程度、疾病、职业、经济状况、体育锻炼等状况的均衡性很好。在干预前,两组老年人的营养知识知晓率和饮食习惯差别都没有无统计学意义。说明此次实验设计完全符合统计学要求。干预组的老年人在进行宣传健康教育知识干预之后,干预组老年人的营养卫生知识,如对膳食纤维的作用和米面加工的认识、六大营养素的知晓率、我国膳食指南和膳食金字塔结构以及合理运动、戒除烟酒等对健康的影响都有了大致的了解,说明社区健康宣传干预对老年人的营养知识和保健能力都有很大的促进作用。可以有效的控制和预防老年性疾病的发生和发展,有效地提高老年人的生活质量。营养相关习惯、饮食态度经过工作人员的干预之后干预组和对照组的差别没有统计学意义。可能和以下的原因有关:(1)有些老年人的饮食习惯是几十年长久形成的,难以通过短时间的健康宣传教育就能发生变化,需要长时间地宣传指导才能使他们认识到健康饮食对身体所产生的重要性。(2)老年人通常都普遍重视营养及膳食健康。他们对合理配膳、合理营养等方面的常识具有很浓郁的兴趣,再加上社区老年组织活动比较多,供老年人交流的机会也很多,也有利于营养知识的宣传。(3)社区卫生保健机构的形成,对居民沟通及健康教育的指导,也不同程度的影响了干预效果。
  对于老年人的饮食要进行合理的搭配,既要符合老年人的身体要求,还要确保各项营养均衡,在对老年人进行营养保健的过程中尽量做到以下几点:1.食物多样化,营养搭配合理,这是预防营养缺乏性疾病的重要措施。每天必须适量摄取以下五类食物:①谷类主食,并注意适量搭配一些粗、杂。食量应根据老年人的实际需求而定。②蔬菜水果类,这是一些水溶性维生素、矿物质元素和维持健康必不可少的一些生物活性物质。每天应摄入不少于300克蔬菜和100克水果。③动物类食物,包括鱼、禽、蛋、畜肉类等优质蛋白质及矿物质元素如铁、锌、铜、硒等。④乳、豆类。每天喝一杯奶多吃豆类食品可提供丰富的钙、磷及维生素和蛋白质。⑤纯热能食物如酒、精糖和烹调油等食品摄取量不宜过多。
  通过本文研究结果显示,干预组老年人一年后进行调查,身体健康程度比对照组要明显提升,说明合理的营养保健措施有利于老年人保持良好的身体状态,和国内文献研究结果保持一致。而且为了能够避免老年人患病,就需要增加其健康水平,保持良好的膳食习惯,合理營养结构,使老年人有较高的健康教育理念,能够较完整的认识健康的重要性,并科学的进行健康规划,保持有益的生活习惯,良好饮食状态,充分补充所需营养物质,避免早衰,减少疾病发生几率。
  老年人的生命质量关系到整个家庭的幸福,老年人只有身体健康,才能减轻家庭负担,才能使年轻人更好地工作生活。
  参考文献:
  [1] 陈 茜,陈 红,张晓艳.老年人管饲的研究进展及应用[J].护士进修杂志.2008,020(01):9-10.
  [2] 闫洪风.裴云环,王风侠.社区老年人营养支持对生命质量的影响[J].泰山医学院学报.2010,26(06):573-574.
  [3] 李 权,齐治亚,戈 登.居民营养卫生知识、态度及行为调查分析[J]中国卫生事业管理.2011.06(03):109-110
  [4] 王陇德.中国老年人的健康[J].中国健康教育.2011,08(09):25-26
其他文献
自从20世纪90年代(1918年例外)以来,心血管疾病(CVD)一直是威胁美国人健康的头号杀手。每天夺去将近2500个美国人的生命,平均每35s即有1个人死于该病。每年因该病死亡人数,比
期刊
本文对29例急性肾小球肾炎患儿血清免疫球蛋白及补体进行测定,以了解IgG亚类及补体C3在急性肾小球肾炎发病中的变化特点,报告如下。rn
【摘 要】目的:对血液透析病人进行健康教育的探讨。方法:2012年1月—2012年12月对60例血液透析病人进行健康教育。结果:进行健康教育的病人疾病知识提高、生活质量提高。结论:对健康教育的病人自我保健能力增加,提高病人的生存质量。  【关键词】慢性肾衰竭;血液透析;健康教育;生活质量  【中图分类号】R473.5 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2013)04-0497-01
期刊
[目的]探讨跟骨内移截骨治疗扁平足的要点及临床疗效.[方法]自2006年1月~2009年12月,采取跟骨内移截骨及联合手术治疗扁平足3l例,男17例,女14例;年龄19~50岁(平均26.7岁).术前
文章对登革热的病原学、流行病学、发病机制、临床表现、诊断、治疗及预防等内容进行介绍.
期刊
【摘 要】为了解朝阳市双塔区成年人糖尿病(DM)患病率的情况,于2011~2012年采用规范的现况调查方法,对本市不同年龄組12915名成年男性和14639名成年女性共27554人进行DM患病率的调查研究。结果显示:男性从≥40岁开始,DM患病率出现增高 ,为26.29%,以后随年龄增长逐渐升高,至≥80岁达高峰,为60.77%。女性也是从≥40岁开始,DM患病率出现增高 ,为19.70%,以后随
期刊
胰岛素(insulin,INS)问世后历经80多年的不断改进,从动物胰岛素,到提纯后的单组分胰岛素,在其治疗效果和不良反应方面得到较大改善。为了最大限度地减少其抗原性,经过60多年
文章对黄热病的病原学、流行病学、发病机制、诊断、治疗及预防等内容进行介绍.