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生活水平的提高使人们对饮食提出了越来越高的要求。但因环境卫生不达标、误食有毒有害食品等,使得夏季食物中毒情况比较常见,甚至引发人员死亡。中毒事件常发生农村偏远地去,食药监管部门和疾控中心应加大对该情况的关注度,了解夏季农村食物中毒常见原因,提出具体的防控措施,确保人民群众的饮食。
夏季农村食物中毒发生与预防
【摘 要】
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生活水平的提高使人们对饮食提出了越来越高的要求。但因环境卫生不达标、误食有毒有害食品等,使得夏季食物中毒情况比较常见,甚至引发人员死亡。中毒事件常发生农村偏远地去
【机 构】
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山东省禹城市食品药品监督管理局
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2018年8期
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