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生鲜食品具有时鲜性、易腐性、季节性等特点且消费者对质量要求较高,其供应链双渠道协调问题成为管理的一个难点。以供应商和零售商组成的二级生鲜食品供应链为对象,考虑保鲜努力因素影响生鲜食品质量,建立了微分对策模型。比较分散决策下的Nash非合作博弈、Stackelberg博弈以及集中决策下协同合作博弈情形的最优决策,设计了联合收益共享、成本共担、价格折扣契约的双渠道协调机制。研究表明,基于微分对策的联合契约能够促成生鲜食品供应链双渠道的协调。通过数值算例验证了方法的有效性。