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针对我国水果业的发展现状 ,分析了国际上先进的果品采后商品化处理的特点 ,论述了果品采后商品化处理对水果业持续发展的影响 ,提出了加强果品采后商品化处理 ,促进我国水果业发展的主要对策
果品采后商品化处理与我国水果业的持续发展
【摘 要】
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针对我国水果业的发展现状 ,分析了国际上先进的果品采后商品化处理的特点 ,论述了果品采后商品化处理对水果业持续发展的影响 ,提出了加强果品采后商品化处理 ,促进我国水果
【机 构】
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华中农业大学工程技术学院; 华中农业大学工程技术学院;
【出 处】
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粮油加工与食品机械
【发表日期】
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2004年期
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