【摘 要】
：
最近，我回到了阔别两年的故乡休假。回顾这次休假，我觉得比较有意义的一件事情，就是把一种文明的饮食方式带回了家。先请读者仔细看看本文所附的照片中的家宴与普通家宴有什么不同？ 一张餐桌上放着十几盆菜，菜上面放了几双黑红相间的公筷和白色的公勺，桌子的四周放着11个碗和11个碟子，每个碟子上放着一双筷子，这是我们全家——父母2人，我的小家3人，我妹妹的小家3人，我弟弟的小家3人，共11人在一起吃饭时摆放
论文部分内容阅读
最近，我回到了阔别两年的故乡休假。回顾这次休假，我觉得比较有意义的一件事情，就是把一种文明的饮食方式带回了家。先请读者仔细看看本文所附的照片中的家宴与普通家宴有什么不同？
一张餐桌上放着十几盆菜，菜上面放了几双黑红相间的公筷和白色的公勺，桌子的四周放着11个碗和11个碟子，每个碟子上放着一双筷子，这是我们全家——父母2人，我的小家3人，我妹妹的小家3人，我弟弟的小家3人，共11人在一起吃饭时摆放的家宴，就餐时使用公筷、公勺取菜，放入各自的小碟，再用各自的筷子食用。
休假期间，我向家人和亲友宣传使用公勺、公筷的好处。我对父母和亲友说，众人围坐在一起，十几双筷子夹一盘菜，十几只勺子舀一碗汤，这样很不卫生，许多疾病，如甲型肝炎、流行性感冒、慢性胃炎等都与同盘共食的饮食习惯有关。谁携带了病菌病毒不清楚，有时连病人自己也不知道，因为许多传染病是有潜伏期的。聚餐时使用公勺、公筷是文明卫生的饮食习惯，是进步的标志，是爱自己、爱家人、爱亲友的具体表现。
让我们一起来倡导这种文明卫生的饮食习惯，与“同盘共食”的千年陋习告别吧！
其他文献
编者按 三月，春回大地，广大女性迎来了自己的节日——“三八”妇女节！绿色象征着生命，象征着健康。清新、健康的生命，正是女性们所渴望的。近年来，生殖健康这个新名词越来越频繁地出现在女性保健领域中。 生殖健康，就是人们能够有负责、满意、安全的性生活，不必担心传染疾病和意外妊娠；人们能够生育，并且安全渡过孕产期，得到健康宝宝；在不准备生育的时候，能够知情选择安全、有效和可行的节育方法。 女性朋友，
不吃药 止疼痛 ——脊髓介入镇痛 许华 生活中，有很多人因为疼痛而需服用止痛药。比如糖尿病足病人、晚期癌症病人，止痛药已经成为他们生活中的一部分。但止痛药的效果往往随着时间推移而逐渐下降，而副作用却越来越多。新的脊髓介入镇痛技术——脊髓电刺激疗法和脊髓微量药物输注疗法，使病人不必每天吃药，也无需开刀，却不再感到难以忍受的疼痛。 脊髓电刺激疗法治疗时，用一根穿刺针穿刺到硬膜外腔，然后在X
孕期支原体感染要不要治 杨慧霞 我怀孕4个多月，产前检查发现支原体阳性，没有什么不适，要吃药吗？ 北京熊苓 北京大学第一医院妇产科杨慧霞：目前认为生殖道仅有支原体寄生并不引起不良妊娠结局。支原体阳性的孕妇，如不伴其他微生物（如细菌、衣原体）感染，不需要治疗。但支原体在某些条件下又可作为病原体引起感染，与其他病原体合并感染时，可导致尿道炎或生殖道炎症。所以如出现不适，要检查是否有淋菌、衣
高先生（丈夫）： 我们夫妻结婚5年了，还没有孩子。2年前的一次车祸彻底改变了我们的生活，车祸导致我骨盆骨折，尿道损伤，经手术后排尿已恢复正常，但阴茎勃起明显不如以前，很难坚硬勃起，早晨或夜间也很少有阴茎勃起发生。性生活无法依靠正常途径进行，自己感觉非常愧疚，对不起妻子。自己服用了伟哥也不见明显成效。现在我还年轻，非常想有正常的性生活，想请专家指点一下：像我这种情况还能恢复正常勃起吗？还能生育吗？
四条建议，让你生活得更健康 美国心脏协会、美国癌症学会和美国糖尿病学会最近联合发表一条简单而又清楚的信息：心脏病、卒中、癌症和糖尿病这四种最常见的疾病，大部分是由生活方式引起的。研究表明，近三分之二的癌症是由吸烟、不良饮食、缺乏运动引起，而不是因为不良基和环境中的化学物质引起。在一些国家，这四种疾病导致的死亡占总死亡人数的2/3。专家介绍说，约90%的人出生时是健康的，但后来就生出了各种疾病
牛奶是较理想的天然食品。随着人们生活水平的提高，牛奶的消费量正在逐年上升。另一方面，市场上供应的牛奶品种也越来越多，有高温灭菌奶、高钙奶和低脂奶，即所谓“两高一低”奶。那么，这三种牛奶是不是适合你呢？长期吃“两高一低”奶会不会影响健康呢？ 牛奶是“高危食品” 牛奶富含营养，含蛋白质2.9%,脂肪3%，碳水化合物4.5％～5.0%，且其成分都是乳糖；还有多种矿物质和维生素等。这样的成分很
“咳、咳、咳”“咯、咯——呸！”日常生活工作中，我们的耳边时常会响起这样令人不愉快的咳嗽吐痰声，听的人难受，咳的人更痛苦。由于大气污染、吸烟、饮酒、过敏或在封闭式空调环境内超负荷工作等原因，近年来慢性咳嗽，特别是频频干咳者有日渐增多而又迁延难治的趋势。 干咳者常有特征表现：一阵阵剧烈咳嗽，多为呛咳，鼻咽干燥，喉咙甚痒，无痰或少痰，痰粘咳不出，症状一会儿重一会儿轻，血液、痰液检查没啥特殊异常，胸片
我今年77岁，是一个已有30多年病史的老慢支患者。 故事还得从那特殊岁月----1969年冬天讲起。当时，我奉命参加独立团的营房建设。所谓“营房”，其实就是在茫茫海涂的一方土地上用毛竹搭起架子，四周围上稻草编就的草扇，屋顶盖上稻草。“营房”尚未落成，突然北风骤起、大雪纷飞，既天寒地冻，又缺医少药，于是埋下了慢性支气管炎的种子。 有幸的是，我们生活在一个科学不断进步、医药日益昌明的好时代。与时俱
问：我长期咳嗽、咳痰，最近觉得呼吸困难，活动时气急促，这是怎么回事？ 时国朝：如果呼吸困难呈进行性加重，要考虑肺气肿。肺气肿是由于长期慢性支气管炎导致气道狭窄，造成气体进多出少，气腔不断扩大。你可做肺功能检查，如果检查显示有气流阻塞，并且有气体陷闭（用力呼气后残留在肺内的容积增加），结合胸腔扩大、胸片有特征性改变等病史，可明确诊断。 问：体检胸片报告“肺纹理增多、增粗、紊乱”，说明有慢性支气管
迎高考心理辅导系列之一 一年一度的高考又快要到了，对于考生来说，保持良好的心态参加高考，意义很大。专家认为，考前进行调整很关键；只有提前调整，到考试时才不会出现心理慌乱。作者曾专门就高考学生心理进行过调查和研究，也辅导过多名学生进行考前心理调整，取得了良好的效果。从本期开始，本刊将分三期刊登考前心理辅导文章，希望考生及其家长能从中受到启发。 离高考还有三个月多一点。此时，审视自己，为自己制定适