【摘 要】
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用悬液定量杀菌试验法和消毒液流动浸泡载体定量杀菌试验法比较了臭氧水对大肠杆菌杀灭效果及蛋白胨对其杀菌效果的影响。结果,用悬液定量杀菌试验法在不含蛋白胨的条件下,含
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用悬液定量杀菌试验法和消毒液流动浸泡载体定量杀菌试验法比较了臭氧水对大肠杆菌杀灭效果及蛋白胨对其杀菌效果的影响。结果,用悬液定量杀菌试验法在不含蛋白胨的条件下,含臭氧8.0 mg/L的臭氧水对大肠杆菌作用1 mim,平均杀灭率为100％;含蛋白胨10 g/L时,作用10 min,对大肠杆菌平均杀灭率为65.96％。用消毒液流动浸泡载体定量杀菌试验法,含臭氧8.0 mg/L的臭氧水作用10 min,对大肠杆菌平均杀灭率为99.97％;菌悬液中含小牛血清体积分数25％以上,对其杀菌效果有明显影响。结果提示,生产流动状态的臭氧水用于表面消毒时,以消毒液流动浸泡载体定量杀菌试验法检测其杀菌效果比较接近实际。
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