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选用Ames试验、小鼠骨髓细胞微核实验和小鼠显性致死突变试验对新型食品添加剂“赛力奇”的致突变性进行了检验.结果表明:三项试验的结果均为阴性.根据国家的规定,认为“赛力奇”无致突变性.
“赛力奇”的致突变性研究
【摘 要】
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选用Ames试验、小鼠骨髓细胞微核实验和小鼠显性致死突变试验对新型食品添加剂“赛力奇”的致突变性进行了检验.结果表明:三项试验的结果均为阴性.根据国家的规定,认为“赛力
【机 构】
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第三军医大学环境卫生学教研室,重庆,400038
【出 处】
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重庆环境科学
【发表日期】
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1998年4期
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