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豌豆苗又称豌豆芽、龙须菜等。它不但营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。用塑料盘（又叫育苗盘）栽培豌豆芽，具有操作简单、管理方便、生长周期短、经济效益高等特点。现将其栽培技术介绍如下：
无土栽培豌豆苗
【摘 要】
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豌豆苗又称豌豆芽、龙须菜等。它不但营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。用塑料
【出 处】
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农村科学实验
【发表日期】
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2005年11期
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