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随着收入水平的不断提升,居民消费从量的满足向质的提升进行转变。生鲜商品作为家庭餐桌的主力消费品,其质量安全更受到消费者的关注。大型综合超市成为消费者选购生鲜商品的主要场所,顾客常常会把生鲜商品的质量作为选择购物场所的重要标准。因此,提高经营标准和商品质量是生鲜经营的关键。
大型综合超市生鲜商品质量管理探析
【摘 要】
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随着收入水平的不断提升,居民消费从量的满足向质的提升进行转变。生鲜商品作为家庭餐桌的主力消费品,其质量安全更受到消费者的关注。大型综合超市成为消费者选购生鲜商品的
【机 构】
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山东经贸职业学院
【出 处】
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现代商业
【发表日期】
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2019年10期
【基金项目】
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山东经贸职业学院2018年院级科研课题“数据驱动,双线融合,三元推进”的顾客引流新体验——潍坊市连锁超市顾客引流解决方研究(YJKT2018105)阶段性研究成果
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