【摘 要】
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提出了同位素稀释高效液相色谱-串联质谱法测定植物性食品中的杂色曲霉素。植物性食品样品经乙腈-水混合液提取,提取液通过HLBSPE小柱净化并浓缩后,样品溶液在反相液相色谱柱上
【机 构】
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浙江工业大学化学工程学院,浙江省疾病预防与控制中心
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提出了同位素稀释高效液相色谱-串联质谱法测定植物性食品中的杂色曲霉素。植物性食品样品经乙腈-水混合液提取,提取液通过HLBSPE小柱净化并浓缩后,样品溶液在反相液相色谱柱上分离。MS/MS分析中采用电喷雾离子源离子化和多反应离子监测(MRM)检测,并用同位素稀释内标法定量。杂色曲霉素的线性范围在0.5-100μg·L^-1之间,其线性相关系数大于0.999。小麦和玉米样品的测定下限(10S/N)为0.5μg·kg^-1,花生和黄豆样品的测定下限(10S/N)为0.8μg·kg
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