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目前,我国畜禽养殖水平参差不齐,畜禽疾病仍然不能通过防疫手段完全控制,兽药仍是预防和控制畜禽疾病的主要手段。由于兽药种类繁多,作用效果不一,在使用过程中仍存在不规范使用的情况,可能造成畜禽产品中兽药残留,对公共卫生安全造成潜在的威胁。本文简要介绍兽药的规范使用要求和如何控制畜禽产品中的兽药残留,促进畜禽养殖健康发展,保障畜产品质量安全。