【摘 要】
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生姜不仅是厨房里的必需调味品,还是人们生活中的一宝。我国民间就有"晨吃三片姜,赛过人参汤""上床萝卜下床姜""每天三片姜,不用医生开处方"等诸多谚语。北宋王安石在《字说》中有
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生姜不仅是厨房里的必需调味品,还是人们生活中的一宝。我国民间就有"晨吃三片姜,赛过人参汤""上床萝卜下床姜""每天三片姜,不用医生开处方"等诸多谚语。北宋王安石在《字说》中有云:"姜能疆(强)御百邪,故谓之姜。"可以说,生姜是我们生活中一味功效强大的"家庭常备中药"。姜汤,是百姓生活中最熟悉不过的自制感冒制剂。寒风凛冽的冬季,喝一碗姜汤,不仅祛寒暖胃,还能防治感冒。实际上,
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