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随着经济和社会的发展,食品安全越来越受到公众和政府的关注。提出了基于RFID技术、传感器技术、无线通信技术、GPS、GIS的食品安全监管系统,在食品追溯的基础上实现供应链的监管,实现从"农田到餐桌"的全供应链跟踪。
基于RFID的食品安全监管系统
【摘 要】
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随着经济和社会的发展,食品安全越来越受到公众和政府的关注。提出了基于RFID技术、传感器技术、无线通信技术、GPS、GIS的食品安全监管系统,在食品追溯的基础上实现供应链的
【机 构】
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中国国际海运集装箱（集团）股份有限公司,华南理工大学机械与汽车工程学院
【出 处】
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科学技术与工程
【发表日期】
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2009年13期
【基金项目】
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科技支撑计划重点项目(2007BAF15B00);2008年粤港关键领域重点突破项目(2008A011400006)资助
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