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引言生物燃料乙醇是一种具有发展潜力的清洁能源。与化石燃料相比,乙醇具有高辛烷值、低CO2排放的特性[1]。酵母发酵生产乙醇是复杂的生物过程,随酵母菌体的生长,糖类逐渐消耗,乙醇合成增加。
乙醇发酵过程中酿酒酵母的磷脂组变化
【摘 要】
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引言生物燃料乙醇是一种具有发展潜力的清洁能源。与化石燃料相比,乙醇具有高辛烷值、低CO2排放的特性[1]。酵母发酵生产乙醇是复杂的生物过程,随酵母菌体的生长,糖类逐渐消
【机 构】
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天津大学化工学院制药工程系
【出 处】
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化工学报
【发表日期】
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2012年6期
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