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主要探讨了从克氏原螯虾虾壳中提取类脂和蛋白质的方法,为在制取甲壳素过程中的综合利用提供新途径.
克氏原螯虾虾壳中类脂和蛋白质的提取方法
【摘 要】
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主要探讨了从克氏原螯虾虾壳中提取类脂和蛋白质的方法,为在制取甲壳素过程中的综合利用提供新途径.
【机 构】
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淮阴师范学院化学系
【出 处】
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水产科技情报
【发表日期】
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2003年6期
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